香記烤鴨,員林人最愛的烤鴨店,每到節日大排長龍
香記烤鴨是員林鄉親尚激推的烤鴨店,只要每逢特殊日,家家戶戶都會包整隻烤鴨回家慶祝。(亻香)香記烤鴨主打一鴨二吃,價格親民實在,在彰化員林也開了好幾年,咱們這次就趁著入厝趴踢,來打包烤鴨回家吃!
位於彰化員林中正路上的香記烤鴨人氣非常火紅,聊到烤鴨也是許多朋友會推薦的店,而我是比較偏愛草屯的林福記脆皮烤鴨和高雄仁武烤鴨,現在回想起來又流口水拉~當然想吃烤鴨不想跑遠,那就來就近的香記烤鴨吃看看,咱們當天事先打電話預訂,約好自取時間前來,避免等候太久。
香記烤鴨 菜單
價目表為烤鴨半隻280元、全隻540元,麵皮加一份20元,以烤鴨價格來說算中等。
我是買半隻烤鴨,有一鴨兩吃,內容物有大蔥、麵醬、鴨餅,拿到後準備帶走回家辦趴踢。
以員林烤鴨來說,香記烤鴨家烤鴨口味不錯,他的片皮鴨厚薄度切得剛剛好,皮Q帶微脆口,咬起來有些許油脂不柴口,口感不錯吃。
炒鴨肉
炒鴨肉醬汁鹹香,有蒜末香提味,肉質咬起來入味,搭配白飯超下飯~
鴨餅皮Q嫩好吃,再將蔥段、麵醬包起來吃,甜甜鹹鹹讓人一片接著一片。
(亻香)香記烤鴨
地址:彰化縣員林市中正路638號
營業時間:9:30~7:30
電話:04-832 3190
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