游芭絲鄒宴餐廳,嘉義阿里山原住民無菜單料理

游芭絲鄒宴餐廳 Yupasu Tsou Restaurant嘉義阿里山餐廳推薦!最近很喜歡品嚐無菜單料理或者預約制餐廳,享受出餐的驚喜感,品嚐主廚的拿手菜,咱們拿起電話預約去,沒錯~這次要介紹無菜單料理是在嘉義阿里山鄉山美村,行走台18線阿里山公路,再轉129縣道就能享用鄒族飲食文化,更棒是一邊吃著現烤原木烤肉,還能眺望翠綠山巒美景,是城市裡沒有的自然風景,馬上替大家揭曉『游芭絲鄒宴餐廳』的評價如何吧? GO~

阿里山附近景點『YUYUPAS優遊吧斯

游芭絲鄒宴餐廳,嘉義阿里山原住民無菜單料理 - Nana愛旅行札記

游芭絲鄒宴餐廳店家資訊

地址:嘉義縣阿里山鄉1鄰 1之8號
電話:0928-222 583
營業時間:11:00~15:00/16:30~19:30(每週三公休)
停車資訊:山路邊停車,無停車場
備註:寵物需要推車或包包才能進入,訂位前請再次確認再前往

 

喜歡預約制餐廳是因為疫情期間,不僅不用排到天荒地老,還能慢慢享受觀光勝地沒有的慢步調,出發前幾天先打電話『Yupasu Tsou Restaurant』預約時間與人數,約好後先到『YUYUPAS優遊吧斯』逛逛拍照,吃飯時間到後再下山前往,而這間游芭絲餐廳在嘉義129線道的馬路旁,沒有停車場,僅能在路邊停車,想來朋友自己注意安全!

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Q1:游芭絲鄒宴餐廳是否可帶寵物?

A1:一貫作風就是出發前會是先打電話是否可以帶毛小孩,詢問完畢後再三確認,餐廳人員也會告知,只要將愛犬放置寵物推車或包包,可以通融一同進場,至於大型犬主人們,建議電話詢問避免打退堂鼓,畢竟訂位還是要遵循店家同意在用餐。

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當初會找到『游芭絲鄒宴餐廳』是因為『優遊吧斯』餐廳不能帶寵物用餐,所以在GOOGLE上無意間看見這麼美的景色,而且還能享用鄒族的無菜單料理,重點還有現烤原木烤肉,不僅如此就連單人價格只要 350元,一整個超Chill,完全是我的菜!

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服務人員引導我們入住後,開放式的木屋,坐在平台上用餐,還能欣賞自然景觀,一整個很Chill耶~

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門口左側正現烤原木烤肉,濃濃燻烤香,看起來好可口美味。

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Q2:游芭絲鄒宴餐廳 Yupasu Tsou Restaurant菜單價位?

游芭絲鄒宴餐廳』以人頭計算,一個人為350元,菜單從2人合菜~10合菜皆有,我們是選擇三人合菜,有鄒足原木烤肉、山地大香腸、炒本地蔬菜、馬告醬汁佐時蔬、碳烤斑鳩、白飯+竹筒飯、今日湯品、野生愛玉,若有不敢吃可以更換餐點,並用補貼費用的方式,若覺得不夠可以用加點方式,我們三人花下來總共1200元,平均一人400元。

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基本的白飯,三個人吃會有點少。

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竹筒飯三個人平分,裏頭的小米吃起來甜甜,黏稠度也恰恰好~

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之前就是被鄒足原木烤肉和山地大香腸,這兩道好吃又下飯,配白飯更涮嘴,不僅如此就連一旁胡椒鹽也很對味,好吃!

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馬告醬汁佐時蔬送來的是玉米,我對玉米真的沒太大興致,而玉米淋上馬告醬汁還不錯唷~

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炒本地蔬菜送上來的是高麗菜,高麗菜嚴選高山高麗菜,咬起來爽脆鮮甜~

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我們把斑鳩換成山葵椒鹽炸豆腐,再補貼一點點費用,豆腐外酥內嫩,沾著椒鹽一起挺對味~

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最後再加點一盤野菜煎蛋,煎蛋香氣十足,搭著野菜口感更為豐富~

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筍子排骨湯,湯頭清甜,唯一可惜就是排骨不夠嫩。

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野生愛玉吃得出來自己洗的,尤其是入口瞬間愛玉在嘴裡Q嫩度,最後再搭著黑糖好好吃~

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以價位來說還算可以接受,如果以原本的合菜對於三個人來說,大約7分飽,若跟我一樣食量大,建議再加點幾樣菜會比較飽,基本上整個環境餐點都算不錯。

 

 

 

 

游芭絲鄒宴餐廳店家資訊

地址:嘉義縣阿里山鄉1鄰 1之8號
電話:0928-222 583
營業時間:11:00~15:00/16:30~19:30(每週三公休)
停車資訊:山路邊停車,無停車場
備註:寵物需要推車或包包才能進入,訂位前請再次確認再前往

 

 

 

 

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