秋本家,彰化火車站前平價日式料理店。必點拉麵,定食套餐,免服務費

秋本家」在彰化市區開了八年,是間超人氣平價日式料理店,只要一開門就滿滿人潮!秋本家以用料實在、現點現做、親民價格,奪得彰化各年齡層鄉親愛戴,其中自製自熬湯頭九州風豚骨拉麵只要99元,常常一開賣就一掃而空,想吃朋友記得要趁早,還有新海陸大聯盟定食也很超值,有現炸日式豬排、1p大隻炸蝦、干貝酥、魷魚條,一次擁有新海陸主食,完全不怕吃不飽,且套餐通通平均不超過300元,還在想如何吃得澎派又能省荷包,那一定要來彰化秋本家試試看!

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秋本家地理位置/好停車嗎?

秋本家」的地理位置也太便利,這間店就在彰化市火車站斜對面,很多學生下課時都會先來飽足一頓再搭火車回家,而且周邊也有收費停車場,無論是小資族或上班族,停車輕鬆走路不費時是用餐首選呀,秋本家不難找,他就藏在摩斯漢堡隔壁,外觀樸實簡單,卻讓人充滿好奇心,想一探究竟!

秋本家地理位置

老闆早期在日本讀書,阿公則是在日本千葉縣開店,小時候喜歡研發料理,由於想把日本家庭式料理帶回台灣,並改良為台灣友好日本,所以在彰化市火車站對面開了一間秋本家,會取這個店名是因為喜歡一個作者秋本至所以才取為秋本家,秋本家主打日式平價料理,有販售定食、拉麵、蛋包丼飯、烏龍麵、意麵等多種餐點,所有餐點都是現點現做。

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還記得前幾年去日本,比較樸實的地區,都是類似這種一樓製餐區,二樓則是座位區的日式家庭料理店,雖然比不上華麗裝潢,卻給人一種樸實簡單溫馨感,秋本家除了內用服務,也有提供外帶,疫情期間若不敢出來吃飯,也可以考慮外帶回家。

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真的沒在開玩笑,我們1700來訪,二樓座位已做滿,更誇張是我們離開前,早已輪到第二輪客人,這人潮真的沒在停過,而且又加上老闆的熱情,下次會想再來。

秋本家人潮絡繹不絕

店裡的醬油竟然是自己做,口味不像傳統醬油那麼鹹,味道比較清爽。

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秋本家菜單/MENU

秋本家每一季都會出新菜單,在菜單上面也會有所調整,原因是老闆非常愛料理,又不希望饕客會吃膩,所以每到一個季節都會更新,更有趣的是秋本家菜單很有日式雜誌風,這些都是老闆親手製作,每款菜單旁都有文字敘述,就像看一本漫畫雜誌,挺幽默有趣。餐點更不用說,種類非常多,第一次來可是要耐心看完,餐點從定食、拉麵、蛋包丼飯、烏龍麵、意麵通通有,平均落在58~300元不等,價格非常平價!

秋本家菜單 秋本家,彰化火車站前平價日式料理店。必點拉麵,定食套餐,免服務費 - Nana愛旅行札記 秋本家,彰化火車站前平價日式料理店。必點拉麵,定食套餐,免服務費 - Nana愛旅行札記 秋本家,彰化火車站前平價日式料理店。必點拉麵,定食套餐,免服務費 - Nana愛旅行札記 秋本家,彰化火車站前平價日式料理店。必點拉麵,定食套餐,免服務費 - Nana愛旅行札記 秋本家,彰化火車站前平價日式料理店。必點拉麵,定食套餐,免服務費 - Nana愛旅行札記

韓式泡菜40元

這款韓式泡菜是老闆請韓國新娘製作,輕輕咬一口泡菜酸綻放舌尖,後韻香辣而不嗆辣,單吃很過癮。

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真心不騙 好吃薯條42元

薯條選用脆薯規格,炸的金黃色澤吃起來外酥內軟,一邊聊天一邊沾蜂蜜芥末醬或蕃茄醬很涮嘴~

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天皇大神大御288元

天皇大神大御裏頭有生魚片、日式唐揚雞、日式炸蝦等組合,還附小菜、鮪魚沙拉、醬油半熟蛋、生菜沙拉、味噌湯,這樣一份套餐不用300元真的超划算,每樣菜色用料不手軟,而且有魚、肉、雞一次三享受,滿足口腹之慾!

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醬油半熟蛋約八分熟,口感滑嫩沾著鹹香醬油特別入味。

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沒想到這回來秋本家用餐也有生魚片,他們家生魚片可是每日市場新鮮採買,新鮮度爆表,咬下瞬間嘴裡滿滿新鮮甜韻,再沾芥末醬一起吃超滿足!

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約一個大草蝦的尺寸,大口咬下炸粉不會太厚,酥脆外皮,肉質飽滿又Q彈。

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日式唐揚雞香氣誘人,咬一口就能聽到卡滋香脆聲,裏頭的肉質鮮嫩彈牙,越吃越吮指回味。

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秋本家將日式結合台式,小菜鹹香味十足,生菜沙拉清爽又開胃。

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配菜是自炒油菜,口味比較像家常菜,菜色不定期變換,所以每次來都可吃到不同菜色。

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新海陸大聯盟定食248元

秋本家的定食套餐豐富又吃得飽,內容物有現炸日式豬排+1p大隻的美味炸蝦+天天都想吃干貝酥+現炸香酥魷魚條,配菜則有季節時蔬、自滷油豆腐、醬油半熟蛋、味噌湯、米飯、鮪魚沙拉,以248元定食套餐來說,無一成服務費,又有超豐富配菜,cp值高又能飽足,也難怪人潮不間斷!

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秋本家超霸氣,光是一份定食內容物超豐盛,除了日式豬排好吃外,就連1P大炸蝦也是誠意滿滿,嚴選大草蝦裹粉炸至金黃酥脆麵衣,咬下口酥酥脆脆,裏頭蝦肉鮮甜美味,干貝酥咬下滿嘴干貝鮮味,還有現炸香酥魷魚條吃起來軟韌中帶有咬勁。

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秋本家日式豬排是採用溫體豬肉醃製,並以低溫熟成製作,再裹上自製粉放入油鍋現炸,等待時間約8-10分鐘,所以點餐前要三思,避免耽誤自己行程!夾起一塊豬排大口咬下,外皮香酥喀滋,肉質鮮嫩不柴口,再沾著清爽不鹹的自製豬排醬,完全停不下來!

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看似簡單的鮪魚沙拉,卻意外擄獲庵的芳心!特別是嚴選日本鮪魚罐頭,搭配自製日式沙拉醬,入口有著清香又不甜膩滋味,配上熱呼呼白飯超對味,讓人忍不住一口接著一口超涮嘴。

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他們家的味噌湯是用柴魚片、鮭魚丁、鮭魚頭、日本進口味噌熬煮,口味濃厚,喝起來鹹香適中,層次感挺明顯的!

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自製自熬湯頭九州風豚骨拉麵99元

拉麵系列的湯頭都是老闆自己親手熬,口味比較像日本九州風味,特別是嚴選雞骨、豬骨、小魚乾、柴魚、蜆仔..等食材,每日新鮮熬煮八小時,所以售完就沒有了,想吃朋友要趁早啊!

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秋本家沒有收服務費,一份99元自製自熬湯頭九州風豚骨拉麵有附一碟小菜,海苔自行加,麵條是採用日式細麵條,咬起來粗細感恰恰好,也不會糊口,口感挺Q彈,較特別是竟然加兩顆鳥蛋、鹹燒肉片,湯頭喝起來帶有淡淡奶香韻,中段鹹香慢慢散發,是一碗溫順又不太鹹口的拉麵~

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對了!他們家拉麵是無法外帶,因為外帶就無法品嚐拉麵最佳狀態,所以只有內用才能點。

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蝦排干貝酥丼飯95元

一碗滿滿蝦排干貝酥丼飯配上一碗味噌湯也很超值!特別是蛋包丼飯不是使用普通醬油膏,則是自己熬煮的高湯醬汁,飯上面鋪上一顆半熟蛋,滑嫩的蛋與飯充斥嘴中,讓人忍不住連扒好幾口!

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95元的丼飯便宜又大碗,還有一塊大蝦排、干貝酥、鑫鑫腸,份量十足又滿足,大蝦排飽滿彈Q口感,有著鮮甜滋味,愈咀嚼愈讓人食慾大開。

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愛玉雪碧58元/阿芳你知道我在等你嗎58元

看著「秋本家」菜單時發現飲料單上名字根本引人犯罪,不自覺就來想一杯「阿芳你知道我在等你嗎?」其實這杯是柳橙+果凍+雪碧下去調,喝起來有柳橙的甜,果凍的嚼感,以及雪碧沁涼感,喝完消暑又解渴。然而愛玉雪碧有微微氣泡感,搭配愛玉的清甜順口又不膩~

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日式甘味紅茶28元

只要點定食就有附一杯紅茶,若更換其他飲品可折扣15元,然而單點一杯28元,杯子份量比附餐還要大杯。馬上來試喝紅茶滋味,輕輕抿一口,有著甘美的茶香味,尾韻絲毫沒有澀味,且甜度比例恰恰好,後來詢問老闆,才知道原來紅茶葉有特別挑選,且還是使用紅糖熬煮,所以喝起來特別順口~

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澎湖魚150元

魚控看這裡!秋本家時常會有隱藏版料理,像這道魚可是老闆特別從澎湖引進,外表煎的金黃色澤,再撒上簡單胡椒提味,夾起一塊魚肉放入嘴中,魚肉鮮美甘甜綻放口腔,肉質細緻好吃,唯一注意是魚刺有稍微多,話說若再來一碗白飯就更棒(笑)~

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整體來說,這間「秋本家」不只能吃到定食,還有拉麵可以吃,餐點多樣化又豐富,堅持現點現做,且內用不僅免服務費,份量多又不怕吃不飽,重點最便宜餐點,一張百鈔就能解決,親民又實在的價格,CP值簡直破表,也難怪假日一位難求呀!

 

 

 

秋本家是否好停車?

秋本家位於彰化市火車站斜對面,摩斯漢堡隔壁,開車無法直接抵達門口,建議前往CITY PARKING 城市車旅停車場(彰化站前)或萬芳停車場停車。

店家是否要收服務費?價位如何?

無收服務費,價位從58~300元不等,有提供內用,也有外帶服務。

 

 

 

 

秋本家

地址:彰化縣彰化市中正路二段28號
營業時間:11:30~14:30/16:30~21:00
電話: 0981 891 197
粉絲團:秋本家

 

 

 

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