北斗在地人才知道的北斗阿伯鬆餅！想吃這家阿伯鬆餅可不能賴床，必須早起才吃的到，因為常常不到九點就銷售一空，人家說早起鳥兒有蟲吃，想吃鬧鐘肯定要設好幾個啦！阿伯鬆餅是在地人必吃早餐，一賣就是好幾十年，當天我微笑問阿伯，為什麼您要賣早上，怎麼不賣下午？後來阿伯說早期賣一整天，後來想說為什麼早上不能吃鬆餅，因此從一大早六點就出來擺攤，賣到9:00就收攤。

彰化北斗阿伯鬆餅在哪裡?

北斗阿伯鬆餅就在北斗國中旁，於文苑路一段91號的屋簷下，小小攤位不難找，只要看到一整排都是小吃攤，阿伯鬆餅就在其中。第一次來訪的我們，看著鬆餅項目挺多的，有原味、蜂蜜、芋頭、花生、抹茶、紅豆、巧克力、肉鬆、火腿蛋、鮪魚沙拉、洋蔥燻雞．．等多達16種口味可選，價位平均落35元~50元，是北斗在地必吃銅板早餐。

等候過程中老闆很親切，竟然還問我要不要喝紅茶，想喝的話自行取用唷～

鮪魚沙拉鬆餅

其實一大早吃鬆餅真的有點奇妙，於是我們點了鮪魚沙拉鬆餅，老闆迅速將麵糊到機鬆餅機後，接著將蛋液打在鬆餅機，起鍋後依序放入鮪魚、沙拉、小黃瓜、蛋，這樣一份只要60元，外酥內鬆軟，鮪魚沙發拉口味鹹香不膩，好吃到會想再來一塊。

店家資訊|北斗阿伯鬆餅

• 地址:彰化縣北斗鎮文苑路一段91號
• 營業時間:6:00~9:30(賣完提前收攤)
• 電話: 0918-279 841

交通資訊

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