【員林美食餐廳】時髦簡約的古典歐式風情享受一場視覺與味覺饗宴❤原覺咖啡。光明街/員林火車站周邊美食
浪漫的異國風裝潢,準備展開一場穿越國度的時空美食之旅
今天要帶大家來去員林火車站周邊最熱鬧的光明街吃美食喔
光明街上有傳統小吃、流行服飾、飾品、YouBike、KTV、餐廳等等
來到員林光明街滿足逛街人的慾望,逛累了還可以選擇一間隱藏版
義式料理美食餐廳用餐俯瞰熱鬧非凡的街道
走~跟著NANA來一趟結合台客與異式美食之旅吧!
原覺咖啡位於員林火車站前的光明街口,流行飾品館的二樓
地理位置非常的醒目,街角的建築物二樓
轉進光明街巷子裡包包店旁的一處隱藏一處小入口
門口還有一個可愛的玩偶廚師正在像你揮手
一樓的入口處有放置店內的菜單立牌
一目了然可以清楚的了解店內的餐點與價位
原覺咖啡主打餐點有義大利麵/披薩/咖啡/輕食等多樣化
可以選擇是一間複合式咖啡簡餐店
走到2樓的入口處隱約感覺有種時髦簡約的風格
黑色與紅色的對比下呈現出低調帶點奢華風的情調
進門給人一種舒適浪漫的感覺,店內的裝潢設計充滿著異式風情懷
古典歐式的裝潢設計,讓饕客們來到這有種放鬆的感覺
吧檯區也可以看的一清二楚,處處都可以欣賞店家精心設計的擺設品
最令人眼睛嘹亮的地方是眼前的樑柱餐桌
利用磚面的樑柱在輔以油燈為裝飾
柔美靈秀的悠美情境營造出歐式溫馨的氛圍
廳內的空間融合了歐洲的建築風格讓人宛如置身於歐洲
真是一個視覺與味覺享受的好地方
歐洲浪漫風格增添高貴之氛圍搭配著大型窗戶
坐在餐廳內用餐一邊欣賞窗外熱鬧的街景
一邊品嚐特色的餐點真是好享受
另外用餐環境還有提供2處包箱用餐區,是您聚會的最佳選擇!
兩處的包廂區佈置的風格截然不同展現出心曠神怡的異國風情氛圍
而角落則佈置了許多歐式的收藏品,以及寬敞的空間
柔和的燈光、別具風味的裝潢再加上精緻又富創意的餐點
店內則有提供報章雜誌區享閱讀書籍的朋友可以自取喔
餐廳的廚房是以半開放式為設計,主廚為了讓顧客可以觀看餐點如何料理
為什麼餐點要耐心等候,因為店內的餐點幾乎都是現點現做
利用半開放式廚房的設計讓顧客可以明白餐點如何製做
也可以讓顧客感到心安重點還可以與顧客拉近距離
這就是當初主廚設計的心態與理念
介紹完店內的裝潢之後接下來準備找個好位子入座享用美味的料理
每一桌服務人員都會放上杯水讓顧客使用喔,餐桌上也有附贈餐具自取
原覺咖啡的理念是原味覺醒的堅持
店裡的料理強調新鮮的食材,現點現做的料理讓顧客
可以吃到料理本身保有那真正的味道,百分之80不添加任何的雜物喔
就是為了讓顧客品嘗到食材最原本的味道
原覺的菜單上餐點非常多樣化可以挑選
有燉飯、咖啡、輕食、義大利麵、鬆餅、蜜糖土司….等等
在價位的部分也相當的親民價格約128~398元,重點不收服務費
而且主廚團們會不斷的創新研究開發,近期還推出新產品調合式瑞士起司鍋
只要加88元就可以主餐升級套餐
(套餐含當日湯品/樂活沙拉/歐式手工麵包/鮪魚醬)
NANA今天來吃的升級套餐前菜有法式洋蔥湯/和風式沙拉/歐是全麥手工麵包/鮪魚醬
樂活沙拉搭配自製和風醬吃起來的口感相當的經艷,還帶點嗆嗆的芥末醬口感
法式洋蔥湯喝起來帶點滑潤,味道香濃入口即化,全麥麵包沾上鮪魚醬口感風味獨特
鹹蛋超人披薩(蛋奶素)
主廚們創意料理的理念利用台式的食材與義式做結合
創造出另類的台式經典披薩口味,裡面的食材有玉米、四季豆、鹹蛋、香菇、起司做結合
第一次品嘗到在地台式食材融合義式想法大膽突破
替台灣創造出另類新口味,讓人讚嘆不已
古早味鹹蛋味道非常香濃,吃起來的口感相當的驚艷
原來~台灣食材也可以這樣的料理,讓人好滿足
它的披薩是透過急速冷凍,披薩一律現點現烤吃起來的餅皮口感不會很硬
PIZZA外皮薄脆,香濃酥脆,在地台灣古早味食材放進口中整個香氣撲鼻而來
烘烤後結合濃郁的起司香氣,讓人欲罷不能,吃起來非常美味可口
義大利麵分成3大類有奶香韻味白醬/綠色香草奇蹟青醬/健康蕃茄主義紅醬
食量較大的話,義大利麵和燉飯可選擇加38元份量加大
茄汁唐揚炸雞義大利麵
義大利麵的食材有菇類、炸雞..等等食材
義大利麵最大的特色是在於它的醬汁與配料
原覺的義大利麵的麵條跟一般市面彷間比較不同
麵條比較偏細,口感非常的有嚼勁而且很Q彈
在搭配原覺的健康蕃茄主義紅醬
透過台灣的食材天然的熬煮下把最原始的味道傳授給顧客吃起來非常的美味
炸雞搭配清而不稠的紅醬,這道比較偏重口味
口感濃郁而且層次豐厚讓人食指大動
蛋燴南瓜小豬義大利麵
第一次品嚐加南瓜的義大利麵口感清新清淡
奶香味不會太過於濃厚吃起來不膩
食材有南瓜、豬肉、鹹蛋、玉米都非常的道地古早味
妹妹比較不愛偏重奶味的義大利麵吃這道非常的剛好
越吃越清爽,越吃越爽口重點不膩口~讓人意猶未盡
南瓜是利用切塊的部分呈現比打成泥吃起來效果還要佳
醬料的部分是嚴選奶香韻味白醬,甜美多汁又鮮嫩的豬肉
麵條充分吸附湯汁麵條有嚼勁而入味吃完後超回味
調合式瑞士起司鍋
這道餐點是店家新推出的餐點,熱愛料理的廚師們
每一段時間就會研發新菜色,這次推出的起司鍋讓人傻傻分不清楚
到底起司鍋是湯火鍋還是??終於見到本尊原來是另類的新餐點
起司鍋在搭配雙層式餐盤(裡面有雞肉、德國香腸、蘑菇、土司)
起司鍋的部分是以3種起司做結合所以吃起來比較不會膩
起司鍋有點類似巧克力鍋,利用瓷鍋下面放個小蠟燭加溫起司醬
整體看起來非常得特別有趣
其實一開始餐點送到桌上的時候不知道該怎麼下手
頭腦一片空白充滿疑惑,幸好服務人員會貼心的教導讓我對這起司鍋更加了解
首先服務人員先拿起叉子,叉取一塊食材放近起司鍋內
沾上起司轉圈圈慢慢拉起來,重點薄薄的一片就可以喔
服務人員示範完之後就交給自己DIY玩看看
食材融合起司鍋的吃法真的風味獨特
而且起司加上時才吃起來不會很膩
與親朋好友一起來體驗品嚐這種起司鍋非常的有樂趣
起司非常的彈性,在玩的同時起司的香味非常迷人
肚子都餓了,創新的新餐點真的推薦大家來嘗鮮
原覺咖啡不僅擁有味覺饗宴,也同時擁有視覺享受
悠閒時光中來到原覺咖啡感受原味覺醒吧
地址:彰化縣員林鎮光明街376號2樓
電話:04-836-3203
營業時間:11:30~14:30 17:00~21:30
星期一公休
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