★食★另類的口感台式可樂餅。芋頭媽媽の芋頭工坊
這次又要來跟大家介紹團購美食喔！
之前有品嚐過芋頭媽媽的冰心芋泥，個人覺得還不錯
近期芋頭媽媽也推出新產品，是台式可樂餅
其實ＮＡＮＡ本身比較不會下廚，但透過簡單的方式
感覺自己下廚功夫增進了不少～ＸＤ
首先介紹一下有四種商品
分別為咖哩鮮蝦可樂餅、咖哩豬肉可樂餅、咖哩玉米可樂餅、芋粿巧
可樂餅是以冷凍宅配到府的方式
每一盒的商品上都有貼上有效期限
包裝上面也會有簡易的煮法教學
很容易懂的！一盒的產品約１０入
這樣的份量也蠻多的！價格也蠻親民
可樂餅的烘調方式
不用退冰，直接可以下油鍋炸
起油鍋加熱至１００度關小火
在把可樂餅置入油鍋，３０秒後重覆翻面
３分鐘後大火加熱至２５０度去油
外皮要等到呈現金黃色即可
個人覺得油的部分要超過油，這樣才不會炸的失敗喔
芋粿巧
芋頭巧的部分也是不用退冰，少許沙拉油
小火慢煎約５～８分鐘，表皮略焦就可以起鍋
冷凍拿出來的樣貌！是可以不用退冰的喔
我超愛吃芋粿巧
酥酥脆脆的口感，內餡紮實豐富，料又實在
重點單吃不用沾醬料也很好吃
它的芋頭巧的香味很濃厚，整個香氣撲鼻而來
真是令人食指大動呀！
咖哩玉米可樂餅
從冷凍冰箱拿出來是這個樣貌！
經過油鍋炸之後外皮呈現金黃色即可上桌喔
酥酥脆脆的外皮，濃濃的香氣
外表看起來好像雞塊喔，最讓人震撼的是它的內餡
居然是玉米內餡，玉米與咖哩的搭配口感真是獨特風味
內餡也是金黃色的色澤～玉米還隱約發亮勒
口感卡滋卡滋的！真是讓人一口接著一口押
咖哩豬肉可樂餅
咖哩豬肉餅炸個有點失敗，但它的口感是沒有變的
咖哩與豬肉的融合，鹹鹹的口感，最適合家中長輩的一道料理美食
可樂餅變化出不同的口味，真是讓人讚嘆不已
表皮酥脆以及入口軟棉，簡單的滋味，不沾醬就很好吃
咖哩鮮蝦可樂餅
金黃色的鮮蝦咖哩可樂餅我超愛的！
因為ｎａｎａ是蝦蝦控，看到蝦子眼睛為亮
其實本身比較少吃可樂餅的美食
但是芋頭媽媽的可樂餅有一種讓人愛上的感覺
內餡豐富，簡單烹飪，連我這個不會燒飯的都輕而易舉
重點很有飽足的口感，可口又美味
你看！！一點也不吝嗇的蝦蝦＞＜
我還第一次搭配著咖哩一起吃～真是太特別了吧
大口咬下炸得金黃酥脆的可樂餅，蝦子的鮮味立刻在嘴裡散開～好幸福
每個層次出乎意料地好吃，拿來當零食吃也很棒喔
第一次下廚，難免外相有一點。。。ＸＤ
３種不同口味的可樂餅，吃起來的口感與風味大不同
大人小孩男女老少都愛的超級人氣台式可樂餅，一上桌就即刻秒殺款
外皮炸的金黃香酥，內餡的薯泥鬆軟還帶著不一樣的內餡可樂餅
有機會一定要品嘗台灣的好料裡喔！
【芋頭媽媽の芋頭工坊】
黃金芋頭丸／冰心芋泥／巨無霸餛飩
聯絡電話0926 982 392
週一 – 週六: 10:00 – 10:00
粉絲專業；https://www.facebook.com/yutoupapa0127/info
官網：http://www.ihergo.com/store/yutoumama1/home
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Dear NANA
我想在明年帶全家老小，參加4天3夜沖繩雙喜假期(那霸+石垣)行程，第一次去完全摸不著頭緒啊~~想跟您請教行程表，方便提供給我做行程上的參考嗎?? NANA~~~~
謝謝….
版主回覆：(08/20/2014 08:09:27 AM)
嗨!您好~
加我FB吧
https://www.facebook.com/nana0032458
用說的比較清楚