彰化溪州外省麵,溪州人推薦58年老店,乾麵必點

溪州外省麵彰化溪州非常熱門,不論什麼時間來都是排隊人潮,會那麼瘋狂就是因為這碗銷魂美味的手工製作乾麵,據說是從民國53年開業,至今已有58年久,也算是彰化溪州的老店之一。

溪州外省麵除了是溪州朋友推薦必吃美食之外,很多電視媒體三立電視台,甚至Google上也有4.2顆星的評價,而我會知道「溪州外省麵是之前就將它存在Google地標,又加上住在溪州同事推薦,所以就來拉(笑),對了~這間掌麵人分為早晚班,親切度不同,小編比較喜歡早班的掌麵人,至於態度Google評論都有寫,小編不方便說太多(笑)~!

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溪州外省麵在哪裡?好停車嗎?

小編從其他鄉鎮過來,路程遙遠一定會開車,第一次來真的不知道路況如何?好不好停車? 這都是品嘗美食考量因素之一,來~小編拍了這張照片給大家參考,「溪州外省麵就在溪州鄉中興路巷弄裡,是巷弄唷~這裡無法會車,就是一條單行道,建議大家可以先將車子停放在152縣道的中山路的路邊,再步行走進來,不然會跟小編一樣,默默開過去又繞一圈,畢竟不是溪州在地仔,對於路況真的很不熟!

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小編連續來了兩次,一次是晚上下雨天,一次是白天一開門營業時間,發現真的掌麵人都不同,原來還有分早晚班,不過我覺得白天掌麵人比較親切(笑)~ 我們一到「溪州外省麵」先點餐,小菜自行夾取,夾取好後,再去找位子坐下來,這時候快接近中午11:00,人潮漸漸變多,一轉眼就排隊,想吃的朋友建議離峰或早一點來吧!

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溪州外省麵」除了外帶,也有提供內用座位,座位分為兩區,一個是小菜區旁,一個是對面座位區,自行找位即可~

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nana完全就是為了這碗賣58年手工乾麵而來,古時候的紅磚灶,讓我想起阿公家的灶。

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溪州外省麵菜單/價位

溪州外省麵這裡賣的很簡單,就是乾麵和湯麵兩種,有分大碗40元、小碗35元,湯品則有6種,價格落在20~35元左右。

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小菜區自行夾取

想吃小菜朋友,請往裡面小菜區走,一字排開滷味小菜,都是採自助式夾取,豆干、豆皮、海帶請一次夾三個,因為三個20元,夾完後再交給美麗的大姊即可,至於其他鴨頭、肉品都沒寫價格,其實在夾取時會擔心價格爆表,若有價目表更好啦~

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豆干3個20元

吃乾麵豆干是標配,每次來都會點,豆干切的細條狀,沾上豆瓣辣醬好吃。

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豬肉

我不知道價格多少,就是一盤大腸頭+豬肉,總價是190元吧,他有一點像是煙燻口味,豬肉有咀嚼感,不會很乾澀,還行~

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乾麵(小)35元

第一次來太餓了,點了一個大碗乾麵,份量比較多,以小編大食量來說,吃完爆炸撐,至於小碗份量我覺得剛剛好,加上小菜是可以吃得飽,所以下次會點小碗的~

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我點乾麵,再加上桌上的豆瓣辣醬、醋,整個香氣十足,多了一點微微的酸韻,辣度不會辣到受不了,是我可以接受的範圍,然而乾麵上的滷肉好好吃,帶有一點甜韻,麵條口感Q彈扎實,也不會糊再一起,光是乾麵就完全擄獲我心~就賀甲~

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至於湯品口味平淡,沒什麼味道,我覺得還好,單吃乾麵就好啦~~

 

 

 

溪州外省麵推薦餐點?

好停車嗎?

大家很常討論,溪州外省麵親不親切!

 

 

 

溪州外省麵

地址:彰化縣溪州鄉中興路24號
營業時間:10:30~21:30
電話: 04-889 1332

 

 

 

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