彰化社頭》社頭在地人最愛無招牌麵攤,現打蒜頭泥隨你加,滿滿蒜味的蒜頭麵

彰化社頭在地人最愛無招牌 蒜頭麵攤,現打蒜頭泥隨你加

社頭聞名小吃蒜頭麵,來社頭就是要吃蒜頭麵,否則代表沒來過社頭!說到彰化社頭是出產芭樂和襪子的故鄉,當然老字號美食不能少,除了我愛的味香鍋貼之外,還有這一味是社頭必吃的無招牌蒜頭麵,新鮮現打的蒜頭泥,想吃多少自己加,湯頭清甜有著滿滿的蒜味,當你張開口哈一下,wow~口腔內的蒜頭更是令人豪爽爽!

今天帶著阿文來到彰化的社頭鄉尋找回憶中的社頭味,聊到社頭有著滿滿回憶,因為nana就是讀社頭國中的,有沒有讀者是我的學長姐或學弟妹押XD~

這間社頭蒜頭麵位於員集路二段與三民路的交叉路口附近,若是你從員集路前來,看見發一百貨行與巧玲瓏,馬上轉進三民路的巷弄裡,就會看見綠色的布棚以及滿滿的排隊人潮,就是這間沒錯!

第一次來的朋友,現場沒有菜單,也沒有掛式菜單可以看, 餐點很簡單,有蒜頭麵(湯、乾)25元、米苔目(湯、乾)、油豆腐湯10元、粉腸湯、小菜大約35元左右,有肉斯尾、粉腸、三層肉…等等,當然還有其他小菜,可以詢問現場比較準,

我們大約接近中午12:00來訪,店裡的座位除了入口處之外,裡面還有座位區,外頭滿了記得往裡面尋找座位,接下來直接找櫃台點餐,說你想吃什麼即可!

我們點了兩份乾的蒜頭麵、油豆腐湯、肉斯尾、粉腸、還有一碗沒拍的蒜頭麵(湯),這樣加起來大約155元左右,價格親民合理。

蒜頭麵(湯) 服務人員端上蒜頭麵時候,第一個動作就是拿起一旁的現打蒜頭泥,接著將蒜頭泥一匙一匙的加進去,NANA大約加了三匙左右,最後在淋上辣椒醬拌一拌,整個蒜味撲鼻而來,大口咬下麵條Q彈,口味清爽不油,吃完後滿嘴都是蒜頭味XD!

若是湯蒜頭麵,湯頭是大骨清湯,口味清甜爽口,再加上滿滿的蒜泥,有著蒜頭的辛香,讓人忍不住一口接著一口好涮嘴!

除了吃麵時要加蒜泥,就連小菜也要加幾湯匙,這樣吃麵配小菜才會過癮。

每次吃麵一定要來一盤粉腸和肉斯尾,他們的小菜算好吃,吃完會想再來一盤。

這碗油豆腐湯只要10元,湯頭清甜,口味清爽,整體表現Hen不錯!

社頭蒜頭麵是社頭人最常吃的小吃之一,吃過一次都會再回訪,口味較清爽不油膩,最有特色就是自己加入滿滿的蒜泥,那種香氣相當逼人,想吃的朋友記得提前前往。

 

 

社頭蒜頭麵

地址:彰化縣社頭鄉社頭村三民路139號
營業時間:5:30~13:00(星期一二公休)
電話:04-8713149

 

 

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