台南 關子嶺》原味山產美食。泡溫泉湯後必吃外酥香嫩的甕仔雞
台南關子嶺,原味山產美食,必吃甕仔雞與剝皮辣椒雞
台南關子嶺的甕仔雞非常出名,在關子嶺街道上就有許多家甕仔雞,但每一家各有特色,口感也不同,而這次要推薦的是原味山產美食,原味山產美食靠近嶺頂公園與儷景溫泉會館附近,是在地人會來吃的其中一間。原味山產美食的外觀帶有古色古香的韻味,再搭配外酥香嫩的甕仔雞,還有必嚐的剝皮辣椒雞,吃完會想再吃,是nana的私房名單,餡再在這邊真心推薦給大家!如果有來關子嶺一定要來嚐鮮看看喔~
(原味山產美食菜單)
這次來到關子嶺我們不開車,而是體驗台灣好行關故路線,帶大家如何搭乘大眾交通運輸也能抵達關子嶺溫泉鄉。首先搭乘高鐵抵達嘉義高鐵站,接著再轉台灣好行關故線前往關子嶺溫泉區,接著選擇在終點站嶺頂公園下車後,帶各位前往原味山產美食吃好料,從嶺頂公園到原味山產美食約150公尺左右就能抵達唷!!
老實說以往離開關子嶺溫泉區後,都會往交流道方向尋找甕仔雞,但說真的要吃的驚艷又讓我印象深刻,好像~比較少捏!而這次透過台灣好行與在地人推薦,原來這間甕仔雞在白河地區已經有老字號歷史了,且也受到許多好評,是很多人來關子嶺必吃美食其中之一。
走進店內發現裝潢挺古早味的,跟一般那種甕仔雞的店有點不太一樣,整個氛圍結合懷舊復古的元素,打造出懷舊的年代,更特別的是還有一些古早味的裝飾品,哇~一整個好喜歡啊!
原味山產美食菜單
菜單有單點和合菜兩種,合菜的價位有2680元、3680元、4880元三種,單點有湯類、野菜類、山產肉類、三杯類、鐵板類、涼拌類、家常小炒..等可選擇,價位從100元~1200元皆有,就看自己想吃甚麼菜下去做單點。第一次來的朋友不知道要點甚麼,可以參考菜單前面的紅圈圈,都是比較熱門的餐點。
在懷舊的店面裡當然要點一下玻璃瓶的可口可樂和雪碧。
涼拌過貓
一般涼拌過貓都是搭配美乃滋,而這道很特別唷,居然是搭配百香果味道的美乃滋,吃起來帶有百香果的酸香,口味上還算不錯。
古早味豬油拌飯
這碗古早味豬油拌飯好香阿,白飯淋上豬油與醬油接著再把它拌一拌,整個越吃越刷嘴。
關仔嶺桂竹筍
關仔嶺桂竹筍是原味山產的招牌菜,竹筍炒的鹹香鹹香,咬起來很脆口,重點搭配白飯好下飯啊!
蒲燒鯛魚片
蒲燒鯛魚片淋上滿滿的蒲燒醬,吃起來帶點甜味,雕魚肉質也很細緻,口味上也算不錯吃。
炒山豬肉
最喜歡吃炒山豬肉,利用老薑、山豬肉、洋蔥一起炒,上桌的香氣好濃郁阿,吃起來帶甜帶鹹,也不會很油膩,挺好吃的唷!
鹹酥過山蝦
鹹酥過山蝦再一般山區都會看到的菜色,咬起來外酥內脆,越咬越過癮~
麻油鳥佛
通常都是雞佛,第一次看到有鳥佛的料理,鳥佛比雞佛還要小一點,吃起來鳥腥味不會很重,加入麻油更是讓人想一口扒白飯,一口配醬汁~
現烤桶仔雞
哇!!期待以久的現烤桶仔雞出爐拉~看著桶仔雞的外皮,金黃油亮,讓人猛吞口水~
桶仔雞的外皮咬下去好酥脆,接著肉質好鮮嫩阿,如果吃比較重口味,可以再沾鹽巴更提味。
而這一碗是雞油,也可以把雞肉夾起來沾著雞油一起吃。
黑糖蜜香菇
黑糖蜜香菇是利用拔絲地瓜的製作方式的元素,融入在裡頭,吃起來鹹甜滋味,口味上好特別阿~
剝皮辣椒雞湯鍋
剝皮辣椒雞湯鍋各人超推,超級無敵好呵!喝起來帶微辣,但又有雞肉的鮮甜味,整個就是讓人想把它喝光光,而雞肉的話比較帶些嚼勁。
山藥麻糬燒
最後的end就用山藥麻糬燒結尾巴,這道山藥麻糬燒可是有很多人推薦喔,吃起來香酥可口,口味上不會太甜剛剛好~
這間原味山產美食nana給4顆星,尤其是它的桶仔雞和剝皮辣椒雞湯都吃到心坎裡,下次如果有來台南關子嶺不坊泡完湯記得要來吃看看喔!
台南關子嶺 原味山產美食
地址:台南市白河區關子嶺43-2號
電話:06-6822205
營業時間:早上11:00~晚上22:00
粉絲專頁:原味山產美食
台灣好行關子嶺故宮南院線二日行程規劃
➡ Day1:
嘉義高鐵站→故宮南院→後壁火車站→富貴食堂-割稻飯料理→茄芷工坊洋蔥染→無米樂社區→菁寮老街(後壁商圈)→稻田迷宮→碧雲寺→儷景溫泉會館(晚餐)→嶺頂公園-街燈下的祝福→寶泉橋-會跳舞的森林
➡ Day2:
儷景溫泉會館(早餐)→桂花巷→嶺頂資訊站→原味山產餐廳→景大礦泥溫泉山莊(下午茶)→土溝村美術館→優雅農夫藝文農場特區→回程
臉書留言