彰化竹塘推薦開心農莊燒烤餐廳,超隱密14年老店,吃燒烤套餐邊唱歌

彰化竹塘美食推薦開心農莊燒烤餐廳!隱隱於竹塘的鄉村稻田間,這一處的燒烤餐廳很不一樣,是老闆將豬舍寮和鵝鴨場改造成燒烤餐廳,地點可說是相當隱密又偏僻,不起眼的招牌,一度懷疑是否走錯路,說真的若不是行家帶路,根本不知道竹塘鄉這間燒烤餐廳開了14年。開心農莊最低每人370元燒烤套餐,就能享受一邊吃燒烤一邊歡唱的樂趣,彷佛就像在自己家的感覺,除此之外不僅有著綠意盎然田園氣息、日式風格露營小木屋、兩分地的小葉欖仁叢林迷宮、露營水管屋,竟然還能體驗撈魚,雖然這裡距離市區有好些距離,因而顯得清幽許多,更適合帶著全家大小來歡樂。

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開心農莊燒烤餐廳在哪裡?

不要懷疑,從北斗交流道下後,轉過數個小巷子與轉角,終於看見紅綠燈往源成大排(彰171縣道),咱們轉進去行駛不到一分鐘就來到左手邊開心農莊燒烤餐廳,基本上只要Google導航都會到。話說竹塘、二林小編比較少來,之前會去竹塘鄉木棉花追花,卻不曉得竹塘鄉與二林鎮交界處,竟然藏著開心農莊這個大秘境,而且默默經營14年,靠的都是口碑介紹,此趟不虛此行。

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一步一腳印開啟了燒烤餐廳的歲月,當天很幸運地遇到老闆林先生,熱情的他娓娓道來這些歷年故事,起初從事養殖鵝鴨販售行業,而老闆非常喜歡交朋友,14年前打造開心農莊,農莊裡有露營木屋、烤肉區,甚至還有ktv歡唱場所,這裡不像市區這麼新潮,沒有花俏的裝潢,真材實料燒烤食材,親民又實在價位,就如老闆豪爽又親切的個性,更是那種家的氛圍。

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來到開心農莊燒烤餐廳不用擔心沒有停車位,門口就有寬敞空地可停車,對於團體聚餐或家庭聚會都十分便利。

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閒情逸致的檜木涼亭,周圍伴隨著鄉村田間和小葉欖仁叢林,這才發現是個戶外烤肉區,連燒烤桌也是老闆特別打造,夏日時全家大小或者親朋好友,在此開烤肉趴一定很棒!

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農莊裡的九重葛爆炸開,美麗的花兒瞬間成了大片花牆,光是這片花牆超殺記憶卡,太好拍了啦!

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小葉欖仁叢林迷宮

農莊裡小葉欖仁是老闆種植14年的心肝寶貝,占地約兩分地,排列整齊的錦葉欖仁如叢林迷宮般的景色,每棵樹幹直挺又呈現灰褐色,樹頂就像一線天寺的,延伸到最頂端,營造出北國森林的蕭瑟感,樹葉還會隨著季節不同而變色或落葉,白天來訪時候特別夢幻又靓麗,一不小心就讓人忘了時間的存在。

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迷宮裡的圍欄是老闆用竹子套上水管,打造成迷宮樂趣,大小朋友可以從入口處悠閒地慢慢走到出口,興致一來還可以比賽看誰先抵達,但無論奔跑還是散步,都請注意安全。

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開心農莊燒烤餐廳沒有禁止寵物,戶外可以讓毛小孩溜達,室內用餐記得攜帶包包或推車,若飼養大型犬朋友可電話洽詢。

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戶外/室內用餐區

走完迷宮後準備帶大家來去吃烤肉囉!咱們從小門踏進去,映入眼簾戶外庭園烤肉區充滿綠意,第一眼便覺得舒適又愜意,夏季夜晚大家一起在這裡談笑風生,吃吃烤肉真的挺棒,而且有人幫你準備好食材,更不用吃完烤肉要收一堆東西,想要烤肉又應景,開心農莊燒烤餐廳絕對適合。

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戶外庭園烤肉區有三張烤肉桌,這區約可容納16人,對於一群人包下這裡聚聚挺棒的~

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推開門,迎面而來用餐場景充滿歲月痕跡,據說民國77年是由豬舍改建,保留了磨石子矮牆,再將這裡打造日式和風木造座位、屋頂佇著小旗子,最後配著窗外景緻滿是自然的氣息,有一種回到日治時代家氣氛,雖然比不上網美店裝潢,卻是充滿溫度的一間小店,讓人感到特別舒服~

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室內用餐座位有四桌大圓桌、四張長桌、兩張方桌,約可容納九十幾個人,無論是慶生、謝師宴、工商尾牙聚餐、家庭聚餐都很適合,其中特製大圓烤桌可是老闆精心研發,將圍爐大圓桌崁入長條形烤爐,特別是烤爐還可以旋轉,這樣一來每個人都可以輪流烤肉,拿取食材更便利。

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老闆當初在設計崁入式長桌和圓桌烤爐,取自烏日三鐵共構的概念,一個煎、一個烤、一個湯,通通在烤爐上完成,而且烤爐空間長,並不會受到狹小限制,三到四個人烤剛剛好,而這裡是採用紅木炭,也有增設抽風系統,至於客滿時加減都會有烤肉煙,用完餐後身上也會有香噴噴烤肉味,就是那種在家烤肉又傳統的感覺,是城市裡比較少見的燒烤餐廳。

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太狂了啦!有史以來再燒烤店看見平底鍋?內心充滿無限問號?到底要玩出什麼火花?咱們繼續看下去!

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通常會附兩個爐子,一個是圓型火爐,主要是煎和湯品使用,另一個長條形火爐則是烤肉使用,然而木炭是使用紅木炭,燃燒時間比較久,火力比較集中。

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開心農莊燒烤餐廳菜單/價目表

大家一定很好奇開心農莊燒烤餐廳如何算?他們是採單人套餐計價,分別有嚴選A套餐/豪華B套餐/頂級C套餐(五人以上限定),則我選擇豪華B套餐,內容物有手工蘿蔔糕、特調生菜沙拉、泡菜+蘿蔓生菜、極品牛肉品盤、嚴選豬肉拼盤、香煎魚排、白蝦、香魚、野菜拼盤(四種野菜)、花枝丸、雞塊、蘿蔔貢丸湯,沒有附白飯和飲料,也無收取服務費,若覺得套餐吃不夠,其他單點肉品、海鮮、野菜、沙拉、私房料理、湯物、飲料可自行加購,至於KTV唱歌只要你臉皮夠厚,想要盡情歡唱是不會收取費用。

PS:因近期物價ㄧ直上漲,之後價格會做調漲,每個套餐調漲20元上下,實際價格以店家為主,此篇文章僅供參考。

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豪華B套餐400元/每人

內容物:手工蘿蔔糕、特調生菜沙拉、泡菜+蘿蔓生菜、極品牛肉品盤、嚴選豬肉拼盤、香煎魚排、白蝦、香魚、野菜拼盤(四種野菜)、花枝丸、雞塊、蘿蔔貢丸湯

當天我們是四個人用餐,照片內容物是四個人份量,牛肉有兩樣、豬肉兩樣、海鮮三樣,若你是注重肉品多一點,建議可以另外再加購,比較可以滿足肉肉控的慾望,套餐就是吃得巧又吃得飽,肉品和海鮮一次嚐的到,和坊間一般吃到飽餐廳不太一樣。

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第一道是特調生菜沙拉,選用當季食蔬再淋上和風醬,滿滿一大盤,四人份量剛剛好,口感清爽又鮮脆,還有鹹甜和風醬提味,吃完無負擔又解油膩,只不過前幾天我們八位來用餐,生菜沙拉份量大家分ㄧ分差不多一個小碗,人數多時數量偏少一點。

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超酷的~第一次在燒烤餐廳遇見手工蘿蔔糕,重點還是使用平底鍋手動DIY自己煎烤,接著我們將鍋子放在炭火爐上,倒入店家準備好的油開始煎蘿蔔糕,耳邊不停發出滋滋作響聲音,每片煎至金黃色,天啊~這就像自己在家或露營的感覺,非常奇妙又特別!

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手工蘿蔔糕隨附蒜蓉醬,每一口都嚐的到蘿蔔絲,綿密彈牙又好吃。

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選擇350元和400元套餐是附蘿蔔貢丸湯,當我們蘿蔔糕煎好後,店員會把湯品放置炭火爐加熱,喝起來有阿母煮的味道,尤其是蘿蔔燉煮後的清甜香,以及紮實彈牙貢丸,口味清爽鹹度適中,一邊吃烤肉一邊喝著貢丸湯,是不是有家的味道。

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耶~期待超久的烤肉,終於要準備大顯身手,首先上桌的是極品牛肉拚盤,拼盤會有PRIME等級肩胛牛排和雪花牛片,而我們先從PRIME等級肩胛牛排開始烤,因為要趁炭火較大時烤比較好吃,你瞧眼前牛排相當大塊,油花分布均勻,中間夾帶著一條Q彈的筋,夾起牛肉放在炭火爐慢慢烤,烤出來的牛排表皮既有炭火香還有焦香,接著再拿起剪刀剪成一口大小骰子牛,最後撒上海鹽一起吃,牛肉香氣十足,肉質嫩口不柴不老,咱們隨便烤烤肉質竟然零失敗,想必老闆在肉質上有特別挑選,才會怎麼烤都好吃。

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雪花牛共有四片,肉品切成長條薄狀,放在烤爐上不用幾秒就要迅速翻面,建議別烤太熟否則會失去最美味狀態,肉質吃起來油花偏多,口感紮實中帶有豐富油脂,放入口中咀嚼不柴又嫩口,只不過肉肉控的我,ㄧ人一片有點少,如果份量多幾片就更完美。(被毆打)~

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這天巧遇老闆在現場巡店,熱情老闆告訴我們雪花牛可以沾哇莎米一起吃,我們是充滿黑人問號? 大多不是生魚片加哇莎米,怎麼會有牛肉也加哇莎米? 馬上跟著老闆步驟吃,首先雪花牛不用烤太久,約幾秒後夾起來沾少許哇莎米,一整片往嘴裡放,天啊~牛肉油脂與微嗆芥末也太契合,彷佛有鮭魚味在嘴裡游動,這是哪門子錯覺,不過是好吃又獨特吃法。

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品嚐完牛肉後,繼續烤嚴選豬肉拼盤,拼盤分別有特級松阪豬和梅花豬肉片,咱們先介紹松阪豬,松阪豬以四人份量來說絕對足夠吃,開始烤之前先將松阪豬平鋪烤盤上,透過炭火慢慢烤,等待豬肉呈現金黃色澤烤成焦香後,再用剪刀切成一條長形狀入口,一口咬下松阪豬彈脆度在嘴裡迸開,不會有那種柴或老口感,反而是多了水Q度,話說不到幾秒瞬間就被秒殺。

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梅花豬肉片厚度剛剛好,有著肥瘦相間油花分,當豬肉片在烤爐上滋滋作響,油脂不斷竄出,肉質吸附滿滿炭香,坐在烤爐前口水不自覺滴下來,光是烤出來肉色特別銷魂,嚐了一口豬肉片,保有肉質鮮嫩又不會太難咬,咀嚼時候還有一股淡淡鹹香味,若覺得味道太淡可以撒海鹽一起吃。

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有時候不想吃太油膩,想來點生菜中和油膩感,這時店家提供泡菜和蘿蔓生菜,可以將生菜包肉、泡菜一起吃,除了享受美生菜爽脆感,還多了泡菜微辣感,因此口感更加豐富。

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愛吃魚的阿文,看著店員端出香煎魚排特別雀躍,他們家的魚都是精挑細選,份量給的不手軟,三個人平均享用吃得夠,準備烤香煎魚排時,建議不用加炭火,並採用文火慢慢烤,經過溫度與時間釋出來香氣四溢,魚肉的鮮甜所在肉中,魚皮還帶有焦香脆感,整尾香煎魚排吃的真過癮。

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蝦蝦控看到這盤白蝦嗨起來~眼前蝦子比一般白蝦還要大尾,將蝦子放在炭火爐慢慢烤成橘紅色,空氣中瀰漫著蝦味,光是畫面令人垂涎三尺。烤熟後好撥易脫殼,大口咬下蝦肉鮮脆彈口,那股濃厚蝦味在嘴裡跳動,吃完忍不住想喊老闆再來一盤。

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原本以為只有香煎魚排,沒想到每人還有一尾香魚,而且魚的尺寸頗大,直逼我的手掌長,而且光滑油亮色澤令人口水直流,當然烤魚也是需要技術,切記火不要太大,適合放在周圍慢慢烤,烤的過程中魚的香氣十足,肉質細膩甘甜,吃到後面還有特殊甜瓜味。

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野菜拼盤有提供四種野菜,分別有青椒、玉米、杏鮑菇、香菇,我最愛烤杏鮑菇和香菇,刷上沾醬烤出微焦金黃色,咬下口保留彈牙口感,又有水分的Q感,吃起來鮮味十足。玉米也很適合沾醬烤,烤的香Q有嚼勁,刷上醬後更加鹹甜,是小朋友們必吃選項。很多人都會烤青椒,尤其是那股清香又甜味,是烤肉不可或缺食材。

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哇~竟然還有花枝丸和雞塊,原本以為是用平底鍋煎,後來店員說可以用炭火烤,烤出來不像炸的那麼油膩,反而多了炭香味,尤其是外皮咬起來微酥,肉質嫩又香,不自覺就被我吃光。花枝丸用烤的也挺香,Q彈嚼勁在口中散發滿滿鮮味。

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開心農莊燒烤餐廳│KTV唱歌

至從結婚後很少唱歌,一得知有免費KTV可以歡唱,我們忍不住拿著歌本翻閱,好多都是熟悉六~八年級經典歌曲,咱們手裡握著麥克風,點了幾首當年火紅歌曲大聲歡唱,越長越起勁超回味,當然客滿時還遇到喜愛唱歌姐姐,不怕尷尬盡情唱歌,剎那間覺得好歡樂。

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開心農莊燒烤餐廳│包廂

前陣子為了找烤肉場地想破頭,沒想到開心農莊燒烤餐廳設有10人以上包廂,有三個烤桌和KTV歡唱,而且木屋旁邊有設置廁所方便大家使用,很多工商、晚會都會來這裡租借場所,因為除了每人點烤肉套餐外,只需加收清潔費300元,對於想舉辦晚會活動很適合。

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開心農莊燒烤餐廳│露營木屋 水管屋(預約電話0932-682858)

露營小木屋有六間,房間裡面也是中舖設計,裡面最多可住四個人,ㄧ晚價格也是1000元,現場有提供床墊、被子、枕頭。只需自行自備盥洗用具即可。

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全新打造露營水管屋,有著可愛俏皮粉紅色的樣貌,除了有冷氣外,也有窗戶通風設計,裡面是使採用中舖設計,以及提供床墊、被子、枕頭,只需自行自備盥洗用具即可,像這樣住一晚兩人只要1000元,想了解更詳細可撥打預約電話0932-682858。

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露營木屋和水管屋設有兩間獨立廁所和衛浴,衛浴設備簡單乾淨,距離小屋又不會太遠。

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這裡早期是養殖鵝鴨的場域,至今老闆將它改建成大魚池,裡面有許多魚種,吃飽飯後可帶小朋友來看看魚群。

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開心農莊燒烤餐廳│紅尼羅魚池(紅色吳郭魚)

小葉欖仁叢林迷宮出口處,有一座長條型魚池,裡面養殖許多紅尼龍魚,一旁有放撈網,大家可以體驗撈魚樂趣,若技術與運氣好的話,就能抓到一尾活跳跳紅尼龍魚,甚至還可以烤來吃,若捉到魚想烤來吃的朋友,一尾價格約350元,如太大隻會另外加錢,如不想烤在放回魚池即可。

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經過一番努力終於撈到紅尼龍魚,話說牠真的很大尾又難捉,我們在這裡撈了超久,原本一度想放棄,沒想到還挺幸運,今天晚上可以加菜啦!

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現撈紅尼龍一尾時價計算

紅尼龍魚也太大尾,這就是我們戰利品,說真的自己撈自己烤真的很有趣。店員將紅尼龍魚拿去塗抹海鹽,接下來炭火火力不用太強,只要小小火慢慢烤即可,這時候若不想乾等,可以唱唱幾首歌,魚一下子就烤好了。紅尼龍魚又稱紅色吳郭魚,橘紅色的魚鱗,比手還要的SIZE,他需要耐心慢慢烤,烤出來肉質細嫩又香甜,嘴裡滿滿魚鮮味,若再來沾少許胡椒更棒。

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整體感想:雖然設施與環境不像都市這麼華麗,但是有城市看不到鄉間田野景色,以及真材實料又親民的燒烤套餐,就如同置身家烤肉一樣的溫馨感。NANA來了兩次,第一次和朋友來,第二次則是帶家人慶生,兩次來用餐感受很自在,每樣肉品和海鮮都是老闆精心挑選,用吃就能感受得出來,還在想家庭聚餐、公司聚餐、工商聚餐要去哪裡? 經濟實惠的開心農莊燒烤餐廳推薦給大家。

 

 

 

 

 

開心農莊燒烤餐廳

地址:彰化縣竹塘鄉竹林路二段282號
營業時間:16:00~22:30/六日11:00~22:30(二休息)
電話:04-896 6833
粉絲團: 開心農莊燒烤餐廳

 

 

 

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評分者:nana
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