【台中篤行路美食推薦】就醬滷(台中篤行店)N訪巷仔內的川式滷味,四川道地又麻又辣(篤行路美食/篤行市場)
台中美食推薦各位這間巷仔內的川式滷味,這間台中就醬滷是結合四川口味,跟一般傳統相比口感不太一樣,入口回甘的特色帶點中藥味跟醬的香氣,吃起來不會很重鹹,還越吃越刷嘴,NANA抵擋不了美食誘惑,這天小周末馬上衝來台中嚐鮮吃美食!
【台中美食推薦】就醬滷(台中篤行店)
地址:台中市篤行路215號
營業時間:16:00~00:10
電話:0915-302016
粉絲團:就醬滷(台中篤行店)
就醬滷(台中篤行店),鄰近篤行市場,於台中市篤行路215號,這裡人潮比較沒有那麼多,可是往往好吃的美食總是隱藏在市場,而這份美味,讓人吃一次就挺懷念的,有沒有很期待壓~朋友們快跟上吧!
這間滷味店主要在苗栗、新竹、桃園、員林、台中都有分店,主要是川式滷味,台灣傳統風味與四川道地口味結合,就醬滷是用特選食材,溶入八角、丁香、花椒等多種香料製成的滷包,在製作過程中凸顯出了麻、辣、鮮、香,延伸出辣而不燥、鮮而不腥、入口回甘的特色帶點中藥味跟醬的香氣~
NANA這次選擇他們的超值組合套餐,有AB餐兩種可選擇,套餐均一價60元,不知道吃甚麼?直接選擇套餐最方便,另外還要點招牌川式鴨血49元,是來就醬滷必點喔!
冷藏冰櫃的食材有很多選擇,從蔬菜類、丸子類、餃類、肉類、鴨翅、鴨珍、豬舌頭、豬耳..等等,想吃甚麼自己夾!
就醬滷之前還有受到蘋果日報的專訪,果然名不虛傳。
NANA叫了一份B套餐,有王子麵、甜不辣、魚餃、時蔬、豆干、花枝丸、魚包蛋,這樣一份60元,價格蠻親民的,不然一般滷味通常點到來幾乎都會破百元拉~
它們可以選擇辣度或者不辣,NANA選擇小辣,滷汁不會太鹹太重口味,它的辣蠻香的,而且後勁很強,口味蠻適中,吃了一口辣的香氣在嘴裡停留,超級刷嘴,會讓人想再吃!
店內的招牌川式鴨血,來這邊必點!鴨血吃起來很鮮脆,不會感覺到很老,咬下去可以感受到鴨血與滷汁的結合,第一口不會感受到很辣,但越吃後勁越跑出來,可是不會讓人受不了不想吃,反而會想來杯飲料再繼續吃啦,冷颼颼的天氣吃鴨血,整個身子都暖活了,超爽快!
真心推薦這間台中美食就醬滷,這間口味我覺得適中,不會太鹹,如果吃辣的朋友一定要嚐試它們的辣,我覺得很好吃,這天光是吃鴨血,明明就會怕辣,硬要把它吃完,會想再來一份啦,喜歡吃滷味的朋友,可以嘗試看看不同的風味。
【台中美食推薦】就醬滷(台中篤行店)
地址:台中市篤行路215號
營業時間:16:00~00:10
電話:0915-302016
粉絲團:就醬滷(台中篤行店)
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