【鹿港美食】丁師傅麻糬❤超飽滿會爆餡料,超人氣排隊手工麻糬,台式風味鹹麻糬軟Q綿密,吃過一次會上癮,必買伴手禮。鹿港小吃/伴手禮/鹿港麻糬

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【鹿港美食】丁師傅麻糬;地址:彰化縣鹿港鎮中正路376號;電話:04-7756452;營業時間:9:00~21:00


傳說中鹿港有一間麻糬非常的夯,只要來買必排隊,聽說餡料還會爆出來,重點它的外皮,超級Q彈,讓人吃一次就會愛上它,WOW~光是聽到餡料會爆出來,就讓人有一種唇唇欲動的感覺,這次NANA與好友來到鹿港小鎮,在地好友說這間也是他的口袋名單之一,好吃的美食就要大膽嚐鮮,雖然我們剛剛已經喀了一份雞排、一碗拉麵..肚子已經呈現快爆掉的狀態,但好吃的美食依然絕不放過,這就是我們吃喝玩咖的戰鬥精神,NANA與好友吃完後的心得,一定要來跟大家分享,因為實在太好吃了拉,前提下每個人的味蕾喜好不同,喜歡吃麻糬的朋友也可以來甲看賣喔,下班後~馬上殺去鹿港,來去揭發它的謎底吧~~ GO~

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丁師傅麻糬位在彰化縣鹿港鎮中山路476號,鹿港城隍廟旁,他隱身在鹿港最熱鬧的街道上,目標還蠻明顯的,丁師傅是傳承鹿港國寶級茶點大師鄭振山的獨門手藝,其中以鹹肉麻糬開創始祖,以創新的台式鹹味麻糬,更廣受好評,因此來到這邊必買的伴手禮之一。

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我們抵達門口之後首先門口外有推薦的商品招牌,可以先看看自己想要吃甚麼喔。

商品有下面可以選擇。

綜合麻糬禮盒      12入 每盒 200元

鮮肉鹹麻糬禮盒 12入 每盒 220元  

奶酥麻糬禮盒  12入 每盒 220元  

寒天凉菓子      一盒 100元〈蔓越莓口味〉(夏日限定)  

蔓越莓鳳梨酥  12入 每盒 380元

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NANA買了一盒 綜合麻糬禮盒12入每盒200元〈鮮肉鹹麻糬、奶酥、花生、紅豆〉四種口味。

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丁師傅麻糬都是採用純手工製作,所以夏天的保存期限為二天,冬天可以保存三天,若吃不完時,可放在冰箱冷凍,等退冰後還是可以保持其軟度,但建議您能於二~三日內食用完畢,最能品嚐麻糬的美味。

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丁師傅也有提供宅配的服務喔。

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期待已久的麻糬,準備來吃看看它的口感如何?

紅色紙杯:鮮肉鹹麻糬口味

黃色紙杯:花生口味

橘色紙杯:奶酥口味

綠色紙杯:紅豆口味

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黃色紙杯:花生口味

花生麻糬採用來自北港出產的整顆花生仁經過慢火炒,裡頭的滿滿的花生內餡,一口咬下去整個豐富餡料湧進嘴裡,整個舌尖充滿花生香,微甜的滋味,重點它的外皮咬起來相當滑嫩Q彈,讓人想一口接著一口,實在太好吃了啦,NANA超喜歡花生的內餡。

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橘色紙杯:奶酥口味

奶酥麻糬採用鮮奶、椰子仁調製,它的椰奶香味很濃郁,冰過後的口感Q軟。

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綠色紙杯:紅豆口味

紅豆麻糬是以特選粒粒飽滿的紅豆,經過慢火熬煮而成的紅豆泥,飽滿香甜的紅豆泥,一口咬下,豐富內餡在嘴裡散開,超級滿足。

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紅色紙杯:鮮肉鹹麻糬口味

鮮肉鹹麻糬是採用後腿肉、蔥、蝦米及獨門調製的配料製作,這一道算是店內的人氣招牌之一,外皮超Q,裡面包著豐富的內餡,這鹹肉餡可以吃到肉還有蝦米,融合再一起產生多層次口感,有一種古早味的感覺,好吃不膩口,讓人越吃越刷嘴。

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整體而言 意外發現這間好吃的麻糬,真材實料的麻糬,內餡很厚實,重點是手工製作,他的麻糬皮更是令人吃了就愛上的感覺,因此下次來到鹿港一定會再回訪,喜歡麻糬的朋友千萬不能錯喔,好吃的美食與你分享,希望你會喜歡。

 

 

【鹿港美食】丁師傅麻糬

地址:彰化縣鹿港鎮中正路376號

電話:04-7756452

營業時間:9:00~21:00

 

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