【台中南區美食】夏茶爾活力餐飲❤中興大學附近的平價早午餐，邪惡的歐姆肉蛋吐司，真材實料的飲料。南屯區美食/台中早餐/台中飲料店/中興大學附近餐廳

2015.12.04

【台中南區美食】夏茶爾活力餐飲；地址:台中市南區學府路18號；電話: 04-22855862；營業時間:早午餐07:00-14:00 飲品則是到晚間10:00

悠閒舒適的假日早晨，需要一份暖心的早餐，緩慢自在的樂活步調，好讓美食喚醒充滿活力的一整天！聽奇可說在台中有一間早午餐活力餐飲店，特地下高雄與燒肉咬蛋拜師學藝，至今在台中也能品嚐到南部知名口味的肉蛋吐司，今早毫無行程獨自帶著寶貝LUCKY兩人飛奔台中，悠哉品嚐我的樂活早餐之旅，快跟nana與LUCKY的腳步Let’s GO!

夏茶爾活力餐飲位於台中市南區學府路18號，鄰近中興大學約2分鐘即可抵達，停車建議停在中興大學的附近，因為這裡比較不好停車，停好車在步行前往。

我們抵達夏茶爾活力餐飲的門口，雖然沒有豪華裝潢，以淡綠色系為主題設計，卻充滿了一種溫馨既鄉村童趣感，店內的座位不多是以簡單座位呈現，輕鬆的早晨座在這邊一邊吃早餐也是一件很幸福的事。

店家可愛的招牌人物LOGO，訴說著嗨~美好的一天，是不是跟NANA此時此刻在這邊享用早餐的感覺很相似。

開放式的飲料吧檯，一律採先點餐結帳的方式。

夏茶爾的柱子上有亮點，彩繪圖畫繪製的相當可愛，主打現打果汁、新鮮食材、高山好茶。

牆面上的招牌有3大天王分別為超級肉蛋土司、肉蛋土司、歐姆肉蛋，看起來可口美味，讓人猛吞口水~

夏茶爾活力餐飲的宗旨主要嚴選台灣在地優良認證肉品-大麥豬、健康豬、新鮮蔬果、堅持平實價格果、食材本味果、新鮮手作的料理哲學，為得就是呈現給饕客們最好的口味。

首先我們來看早午餐的部分，分別有3個套餐組合，餐點內容物有一份肉蛋土司+招牌奶茶，平均價位約55~75元上下，除此之外還有蛋餅系列、土司系列、單點系列、飲品系列可以選擇，價格也是從20元~80元之間，在校區附近這個價格算很親民，早午餐從早上七點供應到下午兩點。

另外店內還有飲品的部分，是以全天候供應，飲品選材很講究，鮮奶選用東海大學鮮乳、果汁以新鮮水果現打。

店家不定期會推出季節限定飲品，每一種系列看起來都很有自家特色。

歐姆肉蛋吐司60元，內層有美生菜、歐姆蛋、里肌豬肉，吐司的部分堅持不讓烘烤高溫製程，選擇切邊的吐司，燒肉是當日採買溫體豬肉上等里肌排，醃製18個小時，里肌肉咬起來鮮嫩彈牙，香氣十足，醬香很入味，厚度也不會太薄有誠意，歐姆蛋吃起來滑嫩，有濃郁的起司香，整體味道融為一體，中式口味超涮嘴，一口接一口吃光光。

泡菜肉蛋吐司60元，這份早餐的內容物有一層里肌豬排、蛋、滿滿的泡菜內餡在夾上兩片的吐司，看起來也太令人可口，里肌豬排與泡菜非常的搭，咬入口中時泡菜微辣的香氣直撲嘴裡，這一份CP值很高，整個就是讓人胃口大開，大口吃大滿足。

夏茶爾活力餐飲除了賣早餐之外，還有販賣飲品，接下來NANA替大家先來品嚐看看他們家的飲品。

可愛的飲料杯上的LOGO超級可愛，連喝飲料時看著杯口的包裝都會感到心情很愉悅。

夏茶爾活力餐飲是選用東海大學的鮮乳都是以牧場直送，在中部算是很穩定的一支鮮乳產品，口感很純又濃，看到這支乳製品非常的放心。

這一杯飲料的漸層好好看，口感跟滋味十分豐富。

店內最強的技術引用德國技術快速萃取原汁，把檸檬丟進機器裡，可以深層的萃取到它的檸檬精油，重點都是現點現榨喔，茶的部分是不過夜，都是當日現煮，我們就先來品嚐它的檸檬綠茶跟市面上的口感到底有何差異，第一口深深地感覺到檸檬本身的香氣和綠茶非常的契合，完全沒有那種分層的口感，而且檸檬不是酸酸的滋味，整個香氣十足，檸檬的清新舒暢，好清爽，好好喝。