【苗栗後龍美食】純樸實在的好滋味原味蔥抓餅、地瓜抓餅、塔香抓餅❤龍鄉味蔥抓餅。後龍美食／後龍旅遊
【苗栗後龍美食】純樸實在的好滋味原味蔥抓餅、地瓜抓餅、塔香抓餅
龍鄉味蔥抓餅。後龍美食／後龍旅遊
有一種美味它來自純樸小鎮，有一種香味總是讓人無法忘懷
美味與想念的感動，啟發來自堅持的理念
這個味道它來自苗栗後龍的故鄉，且不必出門也能與美食有約
在家裡也能嚐遍各地美味的火紅宅配美食
宅配經濟當道網路購物已經成為時下最便利
透過品質控管的層層把關，您可以來現場享用也能將
這令人感動幸福的滋味直接宅配到府，樸實的美味絕對不容錯過。
龍鄉味蔥抓餅位於苗栗縣後龍的故鄉
故事的背後總是有一段感人的故事，讓我們來聽聽這感人的故事吧
10年前僅是後龍市場的小攤，由陳冠霖的母親謝嘉芸經營，嚴選在地青蔥
強調手工製作，純樸實在的好滋味，受到附近民眾喜愛
口耳相傳，不少人來詢問加盟，開啟陳家的蔥抓餅事業
收到龍鄉味蔥抓餅的宅配，看著包裹卻有一種期待感
因為這間龍鄉味還有受到草地狀元、聯合報等推薦
包裹上有貼著標語，此產品不含防腐劑，須冷凍18度C
且最重要的是這句，不用退冰、平底鍋免加油、只需5分鐘即可上桌
WOW~根本是為NANA量身打造，其實我很怕油又不會煮飯
每次只要老媽子放油要炸東西我一定跑得遠遠
且肚子餓真是懶女人最佳的方法!!WOW~我喜歡.
龍鄉味的抓餅有多種口味可以選擇，在口味上變化許多不同的口感
我收到3款口味的蔥抓餅，原味蔥抓餅、地瓜抓餅、塔香抓餅，各5片
包裝設計以簡單的真空包裝，每一個環節設計的不馬虎
包裝上的LOGO設計簡單卻賞心悅目，真是令人討喜
且在角落都有標示製造日期與有效期限，記得在期限內食用完畢
我們第一個就來介紹塔香抓餅
塔香抓餅是素食口味，所以素食者也能一起團購，這個口味也是店家的新口味
一包內有五片裝，則五片還有以塑膠膜隔開來，這樣才不會黏在一起
塔香抓餅取出的樣子是這樣，上面的餡料灑滿整個特製九層塔讓人想一嘗究竟
接下來拿出平底鍋，不用灑油，先讓鍋底稍微加熱，蔥抓餅也不用退冰
直接放進鍋底，你可以拿出夾子或筷子與鍋鏟往內拍打及可開花，拍打後更鬆軟喔
蔥抓餅兩面大約呈現金黃色即可上桌嚕
香噴噴的塔香抓餅上桌嚕!!
WOW~份量實在，且九層塔的香氣飄逸而來，重點吃起來它的餅皮好酥脆
第一次吃到與九層塔的搭配，這種口感很微妙
吃起來綿密順口恰到好處，不但入口即化，一點也不會油膩喔
香酥有層次的蔥抓餅不同於蔥抓餅的口感
一層層絲的口感，Q彈的餅皮，真是令人垂涎三尺
地瓜抓餅堅持高品質的麵粉與手工的揉製，所以在蔥抓餅吃起來的口感上
才有那種外皮酥脆，內層柔軟的美味層次
打開地瓜抓餅則它的表面看起來很光滑的感覺
且層層都有用塑膠膜區分開來，煮的方式都是一樣的
地瓜抓餅香氣非常濃厚，吃起來口感有綿密香甜的黃金地瓜
更讓人驚艷的是酥脆餅皮的口感搭配，多咬幾口後又能嚐到餅皮的筋度，口感說真的還挺不賴
有地瓜甘甜美味，皮酥脆內層柔軟，絲狀層次分明，不油膩，是點心正餐的最佳良伴
創意抓餅口味多元化真是驚豔我的味蕾阿
原味香酥蔥抓餅則是龍鄉味最夯的口味之一
算是團購的人氣王，讓人想馬上品嚐它的魅力
原味蔥抓餅的內餡則是選用蔥下去做搭配
其實本來就蠻喜歡吃蔥的口味，團購人氣王更是讓人期待
讓一向就很愛蔥抓餅的我怎麼有可能放過他呢
這次在煎著過程中比較完美，利用筷子或鏟子往裡面拍打
呈現出來比較有膨鬆的感覺，層層香酥濃郁的蔥香味
外層酥脆內層柔軟，軟中帶勁咬下去每一口都是蔥的香氣
咀嚼後蔥味四溢真是讓人一口接著一口好滿足
接下來就是DM上面教的DIY創意料理法
首先NANA自己DIY的是豬肉捲餅
材料:蔥抓餅、燙高麗菜、紅蘿蔔、豬肉片
先把這幾樣先用熱水燙熟之後再把她加入配料裡面
抓餅利用平底鍋煎熟之後，在把配料放近抓餅裡面
慢慢的疊上去，之後再將整個捲起來，就大功告成嚕
簡單的DIY卻帶來不同的美味感受呢
豬肉捲餅加上自製的配料，意想不到的好吃耶
多層次的口感，大大的咬一口，豬肉與抓餅的結合超搭
餅皮Q彈有勁、內餡多汁香甜，油而不膩的清爽好滋味
要不要也來一份NANA自製的DIY創意料理
創意料理2大阪燒
材料:蔥抓餅、豬肉、蛋、美奶滋
先把豬肉稍微煎熟
之後再加入蛋一起煎熟
放上剛煎好的蔥抓餅在翻面
最後林上美乃滋就大功告成!簡單的DIY就是這麼簡單
口味多變化，一點也不枯燥，在家也能享受如此美味的料理
NANA特製大阪燒，吃起來別有一般風味
重點美乃滋與蛋，蔥抓餅的搭配下，整個就是超享受
灑下美奶滋的甜甜口感以及本身蔥抓餅的香酥，感覺就像外面賣的大阪燒似的
厚實的咬勁超有飽足感、鬆脆拔絲的口感超過癮，吃完整個就是回味無窮
原來料理可以這麼多元化，第一次再家裡卻可以吃到外面所賣的蔥抓餅
重點不油膩，它的酥脆爽口的滋味，讓人會想再吃
而且只要搭配幾步驟就可以輕鬆的完成一道料理
不用太複雜的料理方式，簡單就能成為料理人
重點它的口味很多種喔，每一種都會讓人驚艷呢
宅配團購美食現在好盛行， 如果你不想出遠門也想品嘗純樸的好滋味
也跟著NANA來試試吧 好吃的美食不吝嗇的推薦給你
如果您是苗栗在地人也可以採用自取的方式喔
【景點資訊】
龍鄉味粉絲團： https://m.facebook.com/LongHaofoods
愛合購：http://www.ihergo.com/store/lunghao
龍鄉味官網：http://lunghao.smartweb.tw/
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