【苗栗後龍美食】客家庄的老味道傳統平價美食,客家風味粄條❤栗園米食。後龍美食/後龍景點

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【苗栗後龍美食】客家庄的老味道傳統平價美食,客家風味粄條

栗園米食。後龍美食/後龍景點

傳統客家味,不用遠赴客家庄也能品嚐百分之百傳統客家美食

 宅在家也能輕鬆吃到豐富的佳餚,媲美傳統的好料理

現在網路團購市場越來越盛行,當您收到宅配的美食

打開禮盒有說不出的驚喜感,忍不住想與親朋好友分享

栗園米食有8種不同的沾醬卻足以滿足舌尖的悸動,準備展開一場味覺饗宴

 

栗園米食位於苗栗縣後龍鎮豐富里的農業區內

有富饒著的稻田景觀與農人文化,則在苗栗在地經營深耕近40的老字號粄條供應商

創立於1988年,栗園米食堅持嚴選苗栗在地三年以上的好米為基底新鮮製作

遵循古法研磨製漿蒸煮而成以後再切成麵條狀,口感Q軟滑潤

嚴格三道把關並不斷精進食品製作的安全與理念

人與米的溫情感,客家庄的溫情時光,就在這 美味的料理呈現出來

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收到栗園米食的宅配,看著宅配包裹發覺這間店家蠻有心

連在紙箱的外部設計都有自家的LOGO

在紙箱上還有貼著小提醒的告知,商品請勿解凍後又複冰

選擇的配送方式是以冷凍宅配到府

用心及誠意絕對百分,隨時都能享受美好料理的瞬間

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NANA收到的有八種口味

台灣肉燥粄條、中華炸醬粄條、川味辣醬粄條、紅油擔擔粄條、泰式打拋醬粄條

紅玉粄條(台灣肉燥)、干貝xo醬粄條 新口味-沙茶肉燥醬粄條,滿足廣大不同喜好的消費群

它的包裝設計分成兩種設計款式,川味粄條則是以選用紅色包裝

一般粄條則是選用淡黃色帶點透明的包裝,簡單又精緻的設計讓人感受更加愜意

每個包裝上都有標示口味成分、製造日期、保存期限以及烹飪方式教學

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隨著出貨商品內還有放栗園米食的DM以及一張明信片

整個對栗園米食的認識提升許多

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   包裝的下方都有標示著每一包一人份230g,使用台灣在地好米

粄條只需要快煮三分鐘,在沸水中軟化即可食用

過度烹煮則會影響粄條口感,粄條需要冷凍因為無添加防腐劑

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烹飪的方式第一先將水煮沸之後,在把粄條置入沸水煮軟

醬料包的部分也有隔水加熱,粄條軟化之後請把粄條瀝乾水分

再拌入醬料包就可以食用,以下方法都一樣喔

真的輕輕鬆鬆就可以完成一道料理,不用費太多功夫  就可以吃到美味懶人粄條

另外可以依造自己的喜好加入各式各樣的食材料理 

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  粄條都是以真空包裝設計,醬料與粄條都是獨立式包裝設計做區分

 在粄條的包裝後方有標示期限,保存期限冷凍3個月,記得在期限內食用完畢

煮法相當容易,就像我來說我不會做菜只等著吃的人也覺得很簡單捏

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 首先先介紹沙茶肉燥粄條

粄條本身煮起來不會很軟軟爛,反而更加的Q彈

原本以為會爛爛的但完全不會,粄條比較粗曠,而且咬起來非常有咀嚼感  

白皙的粄條看起來真讓人可口~眼睛發亮捏 ,且粄條的部分也不會太軟嫩,非常的適中

接下來就是重要的沾醬,來嚐嚐沙茶肉燥的口感如何

利用蔬菜的點綴,在視覺上是不是更加豐富

在粄條上淋上沙茶肉醬醬汁,整體感覺就像外面的專賣店似的

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沙茶肉燥有著濃厚的古早味,鹹度吃起來剛好,香氣十足又美味

口味非常傳統,沙茶肉燥拌入粄條中,創造非凡口感,一入口滋味銷魂難忘懷

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紅油擔擔粄條 (辣)

紅油擔擔除了有粄條以及醬料包外,還有附贈一包紅油醬料包

細火逼出川味辣醬的絕韻香氣瀰漫口腔,搭配著四川大紅袍

與多種香料精製紅油雙醬雙倍辣,那餘辣繚繞不絕於口

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以紅蘿蔔與蛋的菜色做配料,是不是看起來也很下飯

愛吃辣的NANA絕對大推,辣得過癮讓人意猶未盡

整個川味辣醬停留在舌尖,讓人無法忘懷的好滋味

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鹹香帶辣的口感,勁爆的美味,辣醬與粄條的結合真是最佳風味

醬料拌一拌之後與粄條的融合,整個醬汁完全吸收

每種口味的醬汁都經過精心調配,辣味的爽麻、川味的香氣

真是讓人口水不爭氣的分泌出來

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 中華炸醬粄條

精製中華炸醬,道地的北方風味與HAKKA融合的特選比例

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中華炸醬裡有肉燥,絞肉還有豆干的配料

那種簡單純樸的親切感,絕對讓你唏哩呼噜停不下來

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鹹鹹的炸醬配上Q彈的麵條,濃郁的香氣,一陣香噴噴的香椿味撲鼻而來

多層次的口感,帶有多層次的的鮮鹹美味真是台灣的好味道

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台灣肉燥粄條 

經典肉燥香氣伴隨著米香,每一口都傳遞著濃郁客家情感

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當肉燥淋上粄條有著魯肉飯的香氣,撒點蔥花點綴,造就整碗粄條的色香味俱全

粄條Q彈之中又富含肉燥的肥香之味,把粄條攪拌均勻,讓人大口品嚐簡單滋味

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泰式打拋醬粄條(微辣)

搭配著來自南洋微酸辣與那九層塔香氣,這是濃郁的熱帶溫度

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第一次品嚐泰式打拋醬粄條(微辣)有點好奇它的口感如何

Q彈的粄條,吸滿微辣濃郁的泰式打拋醬,讓人忍不住一口粄條一口湯

九層塔與肉燥的結合真是天衣無縫,它的鹹香四溢傳遍整個廚房

瞬間變成色香味俱全的美食,讓人愛不釋手

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干貝XO醬粄條 (微辣)

大海的鮮甜味伴隨著山城的香氣,讓您姿意遨遊於山與海的味蕾世界

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有著海味的鮮甜與鹹香口感,拌隨著粄條攪拌風味更佳

口感略一點微辣,但吃一口後好開胃

鮮美滋味立即散佈在口中讓人真滿足

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川味辣醬粄條(辣)

細火逼出的絕韻辣椒香氣瀰漫口腔,定讓無辣不歡的您,愛上這辣又帶勁的口感!

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完整保留了辣椒本身的辣味以及香味 

口感辣中帶香,油而不膩

濃郁卻又帶有層次感的辣味與一絲絲淡淡的香甜

不僅口感十足,烹飪也是更加方便

真是一道香辣過癮好涮嘴的料理

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 紅玉粄條(台灣肉燥)

以南投魚池貓囒山台茶十八號頂級紅玉茶入粄條,沉穩內斂香氣四溢,客家情感傳遞四方。

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紅玉粄條的色澤好特別,第一次看到蠻吸精

南投魚池貓囒山台茶十八號頂級紅玉茶入粄條的製作

粄條吃起來彈牙,口感非常地紮實又順嘴,細嚼慢嚥地品嚐

整個紅玉的香氣非常的濃厚,不禁讓人的味蕾超級滿足

紅玉與肉燥的搭配下真的好吃不絕於口

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有著溫暖的客家味道,不同的醬料各式各樣的口味

滿足一周的味蕾,方便又簡單只要快煮3分鐘即可上菜

宅配團購美食現在好盛行,只要動動手指馬上宅配到府上

如果你不想出遠門也想品嘗在地的粄條料理,也跟著NANA來試試吧

好吃的美食不吝嗇的推薦給你

 

 

【美食資訊】 

名稱栗園米食

地址:苗栗縣後龍鎮豐富里新東路3鄰22之7號

官方網站:http://www.liyuan.com.tw/

FB粉絲團:https://www.facebook.com/liyuan1988

訂購網頁(愛合購):http://www.ihergo.com/store/union_liyuan5

樂天店網址):http://liyuan1988.shop.rakuten.tw/

客服電話:037-728282

客服傳真:037-731382

 

 

 

 

 

 

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