台中普羅旺斯庭園餐廳。隱身新社好吃排餐，點排餐和火鍋享飲料咖啡自助吧

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Author: nana

2025.08.06

隱身在台中北屯東山路民興巷內的「新社普羅旺斯庭園餐廳」，低調經營20年，是不少在地人才知道的老字號餐廳，假日時段座位幾乎滿座，生意相當熱絡，建議假日來訪務必提前預訂。他們家的餐點好吃，像香草小戰斧豬排、綠胡椒肉桂烤雞、老奶奶紫蘇梅汁和玫瑰乳酪餐包都讓人回味無窮。更棒的是，點排餐和火鍋還能享用飲料咖啡自助吧。週末假日不知道去哪，就來普羅旺斯庭園餐廳吧！

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新社普羅旺斯庭園餐廳在哪裡?

沿著東山路二段往新社方向，有一家經營20年的在地老字號庭園餐廳。店址好找，不用繞蜿蜒山路，看到東山路二段與民興路交叉口轉進去，約1.6公里就到。更棒的是現場有免費停車場，停車超方便，完全不用擔心車位問題。

我們停好車後，準備前往新社的普羅旺斯庭園餐廳，眼前餐廳被綠意盎然的植物包圍，還有戶外露臺。站在露臺上眺望山林環抱景緻，愜意滿分，宛如置身世外桃源。

一進店內，迎面而來的是濃濃的鄉村風裝潢，各式布偶點綴其中，營造出溫馨又舒適的氛圍。

新社普羅旺斯庭園餐廳自2003年成立至今，已營業超過22年，是當地知名的老字號庭園餐廳。不只因為季節限定的花季吸引遊客，他們的餐點也很受歡迎，許多客人都是回流客，甚至還會互相轉介紹。那天假日中午我們抵達時，客人絡繹不絕，整間餐廳幾乎座無虛席！

很少遇到景觀餐廳有飲料自助吧可以喝，他們提供兩款飲品和咖啡自助吧無限暢飲，那天喝到店家自家種植的香草茶，萬壽菊散發淡雅清香，喝起來舒服又清爽，光這個就續了好幾杯XD～另外還有不甜膩的紅茶和咖啡機，以景觀餐廳來說真的很有誠意。

新社普羅旺斯庭園餐廳菜單

先來看菜單！這裡有精緻排餐、火鍋、鬆餅、小點心、下午茶等選擇，其中火鍋幾乎是每桌必點，還有賣了二十年的綠胡椒肉桂烤雞，更是店裡的招牌，價位大約落在100～600元之間，每人低消100元，餐飲需加收一成服務費。

普羅旺斯庭園餐廳最有名的就是花季，12月白雪木和落雨松、3月麝香木，每到花季總是滿滿人潮。除了賞花，他們的餐點也好吃，不是料理包隨便加熱那種。

綠胡椒肉桂烤雞

這道綠胡椒肉桂烤雞可是店裡經典招牌，一賣就是20年，不少老饕都指定必點。選用小春雞搭配特製醃料入味後，250度高溫烤箱烘烤，過程中刷上自熬照燒醬，出爐時金黃油亮，香氣撲鼻。烤雞尺寸比一般成雞小一些，外皮帶著淡淡清甜香氣與微Q口感，裡頭肉質鮮嫩多汁，纖維分明卻不柴。

香草小戰斧豬排

香草小戰斧豬排與坊間不同，選用台灣豬三層肉結合義式作法，出餐前刷上自熬橙汁提味，整個香氣四溢。餐盤還搭配特製馬鈴薯花。小戰斧豬排一次就給三塊，肥瘦相間，口感嫩Q帶油脂香，咀嚼起來紮實卻不乾柴，讓人一口接一口，若能再來碗白飯就更完美XD～配菜是特製馬鈴薯花，一口咬下外皮香酥，裡層綿密鬆軟，不知不覺邊聊天就吃光了。