嘉義阿里山特富野部落隱密咖啡館,飛鼠咖啡全預約制

嘉義飛鼠咖啡是一家全預約制的隱密咖啡館,位於阿里山特富野部落,需翻山越嶺方可抵達。這裡的環境寧靜、自然氛圍濃厚,讓人遠離塵囂,完全放鬆。飛鼠咖啡Peisu coffee的肉桂捲特別好吃,外酥內軟,搭配溫厚順口的茶,更是讓人陶醉,愛好咖啡與大自然的朋友,絕對要收藏起來!

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飛鼠咖啡Peisu coffee在哪裡?

最近我迷上了跑嘉義山區,幾乎將阿里山地區跑遍。某天,我無意間在IG上發現了飛鼠咖啡Peisu Coffee,這家小巧的咖啡館搭配木質門面,讓人忍不住想一探究竟。於是,我們在IG上預約了前往的時間,並選擇前一晚入住特富野民宿,隔天一早便直衝阿里山特富野部落

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我們將車子停放在下方後,沿著步道步行往上走,坡度適中,讓人感覺像是進入了另一個境界。大約幾分鐘後,我們便順利抵達了目的地。

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飛鼠咖啡Peisu Coffee便是眼前那間深灰色的鐵皮屋,空間雖不大,卻充滿了獨特的魅力。

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飛鼠咖啡這個名字源自於飛鼠的發音,聽起來與鄒族族語中的「Peisu」相似,而「Peisu」在當地語言中有金錢的意思。店主希望這個名字能象徵部落產業的繁榮與活絡,這便是飛鼠咖啡名稱的由來。

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店面充滿濃厚的文青氛圍,設計上以木板為主要元素,營造出溫暖自然的感覺。透明的窗戶讓陽光灑進室內,增添了明亮與開放感,讓整個空間既舒適又有種放鬆的氛圍。

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飛鼠咖啡Peisu coffee菜單/價目表

主要販售咖啡、茶、愛玉、甜品、麵包品項,低消為一杯飲料(不含愛玉)。有阿里山鄒族咖啡、鄒族高山茶、季節限定飲品,價位落在200元~350元左右,菜單部定期更換,以現場提供為主。

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飛鼠咖啡座位有限,僅有少少六張位子,因此採全預約制,必須預約成功才能到訪。

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肉桂捲

飛鼠咖啡的麵包類品項總是會有些不同,這次我們遇到了香氣四溢的肉桂捲。不得不說,這個肉桂捲真的是超好吃,外層酥脆,內層綿密,肉桂的香氣與甜味恰到好處。

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我們點了一壺高山茶,茶湯清澈透亮,口感清新順口,帶有淡淡的甘甜,茶香醇厚好喝。

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手洗愛玉

手洗愛玉是飛鼠咖啡招牌。每份愛玉都是店家用心手洗而成,愛玉晶瑩剔透,口感清爽滑順,搭配上天然的甘甜,喝上一口令人滿足。

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可以攜帶寵物,寵物要繫上牽繩或推車。

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店家資訊 飛鼠咖啡Peisu coffee

  • 地址: 嘉義縣阿里山鄉特富野部落
  • 營業時間:10:00-17:00
  • 電話:採臉書或IG訊息預約,無電話預約
  • 低消:一杯飲品(不含愛玉)
  • 訂位:訂位人姓氏、電話、人數、日期及時間、目前開放前一個月預約

 

 

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