【彰化市美食餐廳】藍廚ITALIAN RESTAURANT❤道地的美味巷弄隱藏著義式料理餐館。Bon Voyage Pâtisserie 感官之旅 /彰化市美食/彰化義大利麵餐廳/彰化旅遊景點/寵物友善餐廳

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【彰化市美食餐廳】藍廚ITALIAN RESTAURANT

隱藏彰化市巷弄的義式料理小館,是什麼樣的義式料理總是到了顛峰時間就會客滿?

簡單溫馨的義式餐館內的餐點卻讓人吃了會愛上的義式料哩!?

藍廚它不是只有餐廳的頭銜,則要帶給饕客們吃了會令人感動的心情

這次與好友一起相約藍廚用餐,享受這份美味健康的義式料理

悠閒的時光準備好跟著NANA一起來去品味這份幸福的動感嗎?

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【彰化市美食餐廳】藍廚ITALIAN RESTAURANT位於彰化市實踐路42號(鄰近彰師大附近)

藍廚在巷弄裡面經過的時候要仔細看,不然很容易跟它擦身而過

年輕帥哥老闆因為對於義式料理的熱忱與喜愛,努力的經營店裡的每一份食材

年輕帥哥老闆很講究,從食材方面都是親自挑選新鮮的食材以及選用奧利塔頂級橄欖油

為的就是讓饕客們來到這裡可以品味美味健康的義式料理,這就是年輕帥哥老闆自己的堅持理念。

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走進藍廚餐館有一種溫馨又復古的氛圍,紅色的石磚牆讓人感到格外舒適,用餐的空間也不會感到擁擠,則藍廚有分一二層樓的座位區,大約可以容納下約30人左右,但建議假日或平日晚上來用餐還是提前訂位比較好,因為NANA中午來用餐的時候客人好多喔

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隨處可見藍廚的周邊小品,很有特色的周邊物品,讓人看了心情愉悅。

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進入館內會有服務生幫你安排座位,入座之後馬上呈遞菜單讓你閱讀

菜單看起來非常有質感是以白色為設計,整體感覺特別的高貴感

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在菜單的背後還有標示BARILLA百味來的認證喔。

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餐點的部分則有披薩、焗烤、燉飯、義大利麵、咖啡、甜點、飲品可做選擇

價格的部分落在170~280元之間,這個價格對我來說接受度還不錯

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入座之後店家會呈遞杯水給客人們先使用。

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氣泡水喝起來很特別喔。

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另外只要加90元就可以升級成套餐系列,則套餐有附贈佛卡夏麵包、南瓜濃湯、義式沙拉、甜點,價格蠻划算的。

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藍廚ITALIAN RESTAURANT西西里島初榨橄欖油跟迷迭香草

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藍廚ITALIAN RESTAURANT佛卡夏麵包,藍廚的麵包跟一般市面上的麵包不相同,特別的地方是在於他是特製的佛卡夏麵包。看起來有種紮實的感覺,當你咬一口的時候可以感受到外酥內軟的口感,且佛卡夏麵包本身帶一種微微的香,另外再沾著店家搭配好的西西里島初榨橄欖油與迷迭香草特製醬,整個風味更佳獨特,讓人意猶未盡。

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藍廚ITALIAN RESTAURANT南瓜濃湯,這道南瓜濃湯它的特色是老闆選用雞煮蔬菜湯的方式,先烤過再熬煮成高湯

金黃色澤,口感濃稠濃郁,細緻綿密的南瓜濃湯,喝起來格外順口鮮甜,微微還可以喝到些許的顆粒

喝一口完全被南瓜微甜的口感征服讓人好滿足。

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藍廚ITALIAN RESTAURANT義式沙拉,原來這就是義式沙拉,獨特的餐點令人遐想之餘,原來真面目的他連口感也令人讚嘆不已。紅色是風乾番茄,中間的白色則是馬芝瑞拉水牛起士,這兩個搭配享用,整個非常開胃,而且濃郁的起司味在舌間上擦出了一道火花,經驗豐富的美食真是令人念念不忘。

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藍廚ITALIAN RESTAURANT焗白酒海鮮總匯飯,他們家的燉飯是選用來自義大利米搭配台梗9號米,每顆米飯除了均勻吸收到鮮美的醬汁,粒粒分明的米飯,口感軟中帶有米的彈牙口感咀嚼中充滿了香氣,另外在加上焗烤的奶味濃郁更是香氣迷人,且他的海鮮料理用料實在,看起來都非常的大隻拉,WOW~實在越吃越過癮呢!

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藍廚ITALIAN RESTAURANT西西里海鮮義大利麵,選用的義大利麵是來自百味來,麵條的部分是以細扁麵為主,滿滿的海味就在這盤裡,且更讓人驚艷的是他選用的蝦子是天使紅蝦,蝦子都快跟我的IPHONE一樣大隻,天使紅蝦本身體型碩大,肉質緊實多汁,吃起來特別鮮甜,整體吃起來有鮮濃滑順的口感,海味透著淡淡的香氣,讓人不禁由自主的一口接著一口好刷嘴喔!!

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藍廚ITALIAN RESTAURANT草莓蜜糖土司,最特別的地方是選用丹麥吐司以及搭配兩球明治冰淇淋,這麼邪惡的甜點來這裡當然不能放過他,外酥內軟的土司口感,在沾上冰冰涼涼的明治草莓冰淇淋,吃起來特別有種幸福的感覺,真是令人齒頰間縈繞。

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藍廚ITALIAN RESTAURANT冰淇淋漂浮氣泡,綿密的冰淇淋在口中與香甜的氣泡飲融合,這種層次感的滿足與消暑,彷彿氣泡從嗆口到清爽的濃淡滋味,給您一場味蕾大冒險。

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藍廚ITALIAN RESTAURANT卡布奇諾,藍廚的咖啡豆是選自肯亞、哥斯大黎加等數種精品豆,甘醇順口的感受久久不散,濃郁的咖啡香在悠閒的飯後品嘗一杯讓人想細細品味。

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藍廚ITALIAN RESTAURANT玫瑰凍,飯後甜點居然這麼的用心,還以為是送錯桌呢?本身選自南投玫瑰花露以及嘉義青蘋果醋,當您咬一口口中的層次分明,味道香濃帶一點酸甜的滋味,Q彈的口感讓人好滿足。

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藍廚ITALIAN RESTAURANT的甜點是跟Bon Voyage Pâtisserie 感官之旅作配合

‎Bon Voyage Pâtisserie 感官之旅  

手機:0985-003806  

以往的經歷有跟隨吳寶春師傅的師傅學習製作甜點

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Bon Voyage Pâtisserie 感官之旅 微醺 精緻的造型滿滿的白巧克力製作,包覆著香醇的黑蘭姆酒漬葡萄,佐著清爽的牛奶風味以及滑順濃郁的伯爵茶慕斯,整個就是有一種甜蜜的口感啦。

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Bon Voyage Pâtisserie 感官之旅 諾曼第蘋果塔 花瓣的造型好有質感喔,淡淡的蘋果香氣,唇齒之間都感受到了這份美味

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藍廚ITALIAN RESTAURANT只要有帶推車或寵物包就可以帶著毛孩入內喔,但基本上以不影響客人為主。

 

彰化市美食餐廳藍廚ITALIAN RESTAURANT整體而言我覺得是一個用心的義大利餐館,從餐點到甜點的部分,每一部分都非常的用心在經營,從食材上面的選擇也非常的下功夫,為的就是讓客人們吃得健康又美味,而廚對於臺灣在地的新鮮食材及義大利的技術堅持,以純熟義法料理技法,善用食材微妙的香氣與口感搭配,提供多層次感官享受, 來這就是要你感受這份料理的感動。有機會來到彰化市不妨 來這邊用餐體驗不一樣的義式料理喔。

 

 

 

 【景點資訊】

名稱:藍廚ITALIAN RESTAURANT 

電話:04-7232579  

地址:彰化縣彰化市實踐路42號(近彰師大) 

營業時間:11:00-14:00  17:00-21:00

 

‎Bon Voyage Pâtisserie 感官之旅  

手機:0985-003806  

 

 

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