南投超過90年老店！埔里必吃胡國雄古早麵，推薦古早味切仔麵
南投埔里小吃推薦胡國雄古早麵！只要周末假日安排露營，就會開始尋覓當地經典小吃滿足愛吃心靈。記得有一次來埔里吃喝半日遊，巧遇埔里在地好友，於是他推薦了埔里超過九十年老店的胡國雄古早麵，主打切仔麵和黑白切，靠著老顧客口耳相傳，至今是埔里在地必吃指標，人潮比我想像還誇張，幾乎座無虛席，人氣搶搶滾，想吃建議避開尖峰時間比較不會等太久唷～
Table of Contents
埔里胡國雄古早麵在哪裡?
埔里胡國雄古早麵位於埔里仁愛路和北環路附近，近埔里國小旁，位置好找就在路邊。店家沒有提供停車場，必須要路邊停車自己找，接著我們停好車後，會看到店門口有一幅復古懷舊風的畫作，上面呈現老闆正在煮切仔麵和孩子在旁邊洗碗的情境。
假日人潮真的爆多，若您跟我們一樣選擇內用，記得先到領檯排隊拿號碼牌並等候叫號。等待同時若覺得渴，店門口也有販售手搖飲可以喝唷～
除了品嘗老字號古早麵，現場也有販售埔里經典的米粉、百香果果凍，這兩樣我都吃過，很讚！
太熱不想喝湯，可以買飲料！
寵物無法進入室內，不過沒關係，貼心店家幫我們安排室外座位，幸好天氣不熱有電扇，我覺得可以接受～
室內環境很大，座位也很多，像是十人圓桌、八人方桌、四人桌通通有，很適合全家大小、團露聚會、旅行團來用餐，店內也有提供廁所使用。
胡國雄古早麵菜單/價目表
胡國雄古早麵主打切仔麵、切仔米粉、粿仔條，這幾樣都是店內人氣王，再來就是經典銷魂黑白切品項也很多，像是菊花肉、肝連、豬頭皮、豬舌、豬肝、豬肚都吃得到，價位也都很親民，平均在45元~80元之間，若想吃全豬大餐，也有750元全豬料理可以選唷~
我們劃好餐結帳後，會拿到這張出餐的號碼牌，就在座位等候，基本上出餐算快，不會等太久～
切仔麵乾+手工貢丸 滷蛋
我點切仔麵乾的，上面會附一片肉片，另外我有額外單點手工貢丸+滷蛋，他們家麵條是油麵，麵條很Ｑ彈，香氣也夠，只是一般通常會淋肉燥，他們則是搭配豬油和醬油的鹹香，味道不錯好吃。
過貓美乃滋
最喜歡吃過貓，不妨也來一份，雖然不是很愛美奶滋，不過天氣熱吃點涼菜確實不錯，若未來有新增柴魚片+醬油口味會更清爽。
菊花肉
菊花肉是切仔麵經典菜色，薄度切的適中，口感軟嫩多汁，油度也掌握剛剛好，不會太油膩~
店家資訊|胡國雄古早麵
- 地址:南投縣埔里鎮仁愛路319號
- 營業時間:10:30~19:30
- 電話:04-9299 0586
交通資訊
NANA愛旅行搶先看社團 (歡迎加入成為鐵粉)
歡迎追蹤 nana愛旅行札記粉絲團，一起來互動聊天
南投美食推薦
南投美食吃什麼?以下推薦必吃人氣小吃、老字號美食
- 南投魚池》Hugosum和菓森林紅茶莊園。日月潭紅茶DIY,客製茶包體驗
- 南投去哪裡玩?推薦日月潭文武廟，IG打卡必拍美景
- 湖の怪物咖啡:南投日月潭 日式咖啡店賣烤紅龜粿?
- 日月潭懶人包！南投魚池景點,美食,住宿,路線,公車表
- 如何搭船遊日月潭？ KKday一票暢遊日月潭三大碼頭,伊達紹碼頭、水社碼頭、玄光寺碼頭
- 南投 日月潭》蔣介石碼頭。傳說中的日月潭秘境,藏身涵碧步道的中國風碼頭
- 南投日月潭》朝霧碼頭。攝影迷必去~IG攝影熱門打卡點,宛如山水畫的極致美景。
- 南投魚池.日月潭景點》九樹森林創意窯烤pizza+九樹森林創意旅居
- 南投埔里新開享日啡啡，喝咖啡還能與水豚君互動，四隻卡皮巴拉超可愛
- 南投魚池推薦金井珈琲Kanei coffee，日式昭和風喫茶店
- 南投埔里推薦方圓行止民宿！地點超隱密，隱身山林20坪夢幻玻璃屋、還有美人湯溫泉
- 南投埔里早餐必吃埔里清寶鹹油條總店，推薦鹹油條，太晚來絕對買不到。
日月潭推薦熱門飯店
- 雲品酒店 agoda
- 馥麗溫泉大飯店 agoda
- 日月潭大飯店 agoda
- 力麗哲園 – 月潭館 agoda
- 日月潭大淶閣飯店 agoda
- 日月潭日月行館國際觀光溫泉酒店agoda
- 日月潭涵碧樓酒店agoda
- 日月潭晶澤會館 agoda
- 日月潭涵碧樓酒店 agoda
臉書留言
一般留言