【高雄市苓雅區美食】蟹皇宴CrabParty❤頂級美食饗宴,大沙公螃蟹料理越吃越過癮。高雄苓雅美食/苓雅區餐廳/高雄小吃/螃蟹料理大餐
高雄市苓雅區美食 蟹皇宴CrabParty
高雄唯一一間蟹肉美食料理專賣店,旬之美味、蟹勢待發
頂級美食饗宴,大沙公螃蟹料理越吃越過癮
這次要帶大家去一間深藏不露的蟹肉專賣店,準備好跟著NANA出發去高雄吃大餐了嗎?
高雄市苓雅區美食 蟹皇宴CrabParty位於高雄市苓雅區青年二路67號,抵達高雄之後在專搭乘捷運站(高雄中央公園站2號出口) ,出捷運站大約步行約15分鐘左右,如果熱情的太陽讓你無法招架,也可以搭乘小黃前往 蟹皇宴CrabParty,附近也有收費停車場或者停車格,交通停車也非常的便利。
高雄市苓雅區美食 蟹皇宴CrabParty 抵達店門口的時候,蟹皇宴的店外裝潢,以紅色與黑色搭配做設計,整體感覺頗有氣派輝煌的感覺,是一間很有質感的店面。
高雄市苓雅區美食 蟹皇宴CrabParty 大沙公螃蟹料裡烘焙時間需要一個半小時以上,如果要前來取貨,記得要事先撥打電話訂購,到現場才有貨品可以取喔。
WOW~準備走進高雄市蟹皇宴CrabParty店內來去一探究竟,到底這間店是在搞什麼噱頭呢!?
高雄市蟹皇宴CrabParty店內的裝潢搞得如此高貴氣派,利用大紅色色調裝潢,整個館內的氛圍比較偏向精緻的路線,展示台上還擺滿了酒類,來到這很適合邊吃沙公蟹邊飲酒一定很棒,且櫃台前還有兩張座椅!?到底是在這邊享用美食,還是令有別處呢?其實一走進來的時候聽到店名以為是那種大餐廳,但走進店內卻有不一樣的驚喜,原來!!這兩張座椅可以當成接待桌或者用餐桌。
高雄市蟹皇宴CrabParty 的源由,出自聞名國際的【意象書法家陳世憲老師】所書寫且有所解說
【蟹 】的解是一隻蟹 、虫的最後兩筆是強而有力的美味;【皇】 是挺直了的尊榮;【宴】的宀是宴會桌、日是這蟹成為焦點。
高雄市蟹皇宴CrabParty牆面上介紹著蟹的種類,原來螃蟹分成好幾種,今天來到蟹皇宴CrabParty收穫了不少,真是滿載而歸。
高雄市蟹皇宴CrabParty另外除了外帶與宅配服務之外也可以在店內享用喔,但店內的位置不多所以是採預約制的方式,店內享用820元,宅配到府920元。
高雄市蟹皇宴CrabParty 宅配外帶的盒裝看起來非常有質感,黑色的紙盒設計感覺很有氣派高貴感,因此拿來送禮或自用兩相宜,蟹皇宴CrabParty是採用冷藏宅配,拿到商品之後要透過烤箱加熱、微波爐加熱就可以快速上桌吃到美味的蟹肉料理。
高雄市蟹皇宴CrabParty打開包裝~裡面有附贈蟹叉、蟹肉一隻、說明書、法式麵包(可加購),還有一個黑色的紙袋。
高雄市蟹皇宴CrabParty蟹肉的上層還有包覆一層錫箔紙,熱騰騰的蟹肉準備上桌了~
法式麵包可以搭配蟹肉沾醬一同吃,口感風味更加獨特。
高雄市蟹皇宴CrabParty法式麵包
法式麵包主要是沾著蟹肉以及醬汁一起搭配食用,法式麵包吃起來比較偏酥脆口感,當你在淋上秘醬以及奶油醬,整個風味更加濃厚,入口時醬汁與麵包的融合,令人相當有飽足感,讓人想一口接著一口。
高雄市蟹皇宴CrabParty奶油沙公
奶油沙公的奶油是選用法國AOC奶油當基礎,在搭著七種不同奶油做比例搭配而調製成的醬汁,奶油的醬汁突然一股香氣湧上來,肚子突然發出一種哀號的叫聲,恨不得馬上巴了他瘋狂的品嚐,它們的大沙公螃蟹是來自菲律賓野生沙公,所以它的外型比較厚大,準備來品嚐它的美味到底如何?
WOW~你看奶油特調醬汁附著整個大沙公螃蟹,滿滿的醬汁一點也不手軟,準備給他咬下去,最讓人驚艷的是它的肉質紮實很有彈性,富有濃稠奶油鮮甜的精華,真是令人食指大動,真是一道經典滋味、幸福美味。
你看看它的肉質多肥美阿~NANA不知不覺都快吃完了,個人還蠻喜歡奶油特調醬汁,每一口都充滿蟹本身的香氣以及奶油的鮮甜,吃起來非常入味,且吃起來不會太膩口,鮮甜的滋味反而讓人回味無窮,這個時間真想再來品味一隻奶油沙公。
高雄市蟹皇宴CrabParty秘醬沙公
秘醬是老闆特地從印尼帶回來的改良祕方,秘醬沙公肉質飽滿細緻且重達1斤重,這個比較偏向重口味,秘醬以及沙公的融合下,整個香氣十足,當你放進口中散發出獨特的氣味,剛吃的時候有一點嗆嗆感覺,但吃到後面又散發出一種鮮甜味,鮮嫩蟹肉與醬汁完美搭配,令人垂涎的一吃就愛上。
撥開蟹腳,鮮甜的蟹肉,沾滿整個秘醬醬汁,吃在嘴裡感覺好滿細嫩鮮甜的蟹肉,讓海洋的美妙滋味充塞整個口腔,WOW~重點越吃越過癮。
最貼心的是居然每盒都會有附上不鏽鋼專門的蟹叉,使用這支蟹叉可以輕鬆的吃蟹,這樣一來吃螃蟹就不用太費工夫,這還是我第一次看到呢,感覺非常特別,一個用心經營的店家從小地方就可以觀察的出來。
蟹皇宴CrabParty店內還有呈列蘋果酒、紅酒、白酒的酒品,搭配蟹肉一同享用真是滿足呢。
高雄市苓雅區美食 蟹皇宴CrabParty整體而言我覺得它們家的蟹肉搭配自己研發的醬汁,風味非常的獨特,且每隻蟹肉吃起來非常的肥美鮮甜,重點只要一通電話輕鬆就能享用帝級饗宴,牠們家的蟹肉會越吃越上癮,有機會一定要親自品嚐美味的蟹肉大餐喔。
【景點資訊】
名稱: 蟹皇宴CrabParty
電話: 0965-065-878;LINE訂購crabparty
地址: 高雄市青年二路67號(需先來電訂購)
網站資訊:http://crabparty.pixnet.net/blog
粉絲團:蟹皇宴CrabParty
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