瑰覓Gui Mi藏匿於台中逢甲夜市的文華路二樓，是間以黑膠唱片為主題的義大利麵餐廳，憑著老老闆兒時記憶收藏，經歷過興盛與衰落，宛如穿越時空來到了留聲年代，不僅如此除了氣氛佳之外，就連義大利麵醬汁也值得推薦，堅持新鮮食材熬煮，不使用調理包，不斷研發嘗試，烹調出屬於自有特色的六種醬汁口味，連肉品也是自家醃製，近期還推出從表面看去根本看不到麵，蛤蜊堆成一座小山，誘人的CP值，吸引蛤蜊控嚐鮮，且來用餐紅茶...