紅豆湯

苗栗頭份|瑞盛客家米食。冬季限定燒麻糬,湯圓紅豆湯,傳承三代好味道

苗栗頭份|瑞盛客家米食。冬季限定燒麻糬,湯圓紅豆湯,傳承三代好味道
瑞盛客家米食是間傳承一甲子古早味好味道,以麻糬起家,堅持遵循古法的製作,至今傳承第三代,也有了新實體店面,瑞盛客家米食店面就落在頭份市中央路上,若不是苗栗在地人部落客瑋瑋引薦就這樣擦身而過,瑞盛客家米食除了客家傳統麻糬、湯圓、餛飩、包餡麻糬外,目前最火紅就是必點「燒麻糬」,別於一般圓形狀,以橢圓形製作,丟下鍋現煮,熱呼呼麻糬從鍋中撈起,白白胖胖的麻糬超級誘人,起鍋後再放進一旁花生或芝麻粉裡,光看讓...