頭份必吃

苗栗頭份,麵容餃好。文青店賣麵?兒時懷念滋味,招牌香蔥乾拌麵

苗栗頭份,麵容餃好。文青店賣麵?兒時懷念滋味,招牌香蔥乾拌麵
就位於苗栗頭份建國路上的『麵容餃好』,文青程度直逼咖啡店,萬萬沒想到竟然是間麵店!更值得推薦是不只環境文青就連一碗麵食也能喚醒兒時記憶。這碗招牌香蔥乾拌麵選用黃扁麵,拌上自炒油蔥和油膏,單純滋味勾起小時候懷念味道,不僅如此就連現包手工水餃、國宴客家粄條也很多人點,更貼心冬天內用用餐,『麵容餃好』竟然免費提供燒仙草!

苗栗頭份,詠記蒸餃 甜不辣。限量手工天使蝦蒸餃,天使紅蝦躺在滷肉飯超吸睛

苗栗頭份,詠記蒸餃 甜不辣。限量手工天使蝦蒸餃,天使紅蝦躺在滷肉飯超吸睛
詠記蒸餃/甜不辣』是苗栗在地好友瑋瑋推薦,這間位於苗栗頭份文化街上,以純手工製作創意五色蒸餃聞名,GOOGLE評價高達4.4顆星,每顆蒸餃皮薄餡多、用料實在,除此之外竟然還推出超浮誇天使蝦扯蛋、天使紅蝦蒸餃創意料理,獨特的將使紅蝦直接躺在滷肉飯一整個超吸睛,不僅如此還有天使紅蝦去殼穿上蒸餃皮外衣,浮誇料理怪不得讓許多蝦控老饕客一試就成老主顧,最後別忘了來一份招牌甜不辣,吃完後記得拿著甜不辣空碗到餐...

苗栗頭份|瑞盛客家米食。冬季限定燒麻糬,湯圓紅豆湯,傳承三代好味道

苗栗頭份|瑞盛客家米食。冬季限定燒麻糬,湯圓紅豆湯,傳承三代好味道
瑞盛客家米食是間傳承一甲子古早味好味道,以麻糬起家,堅持遵循古法的製作,至今傳承第三代,也有了新實體店面,瑞盛客家米食店面就落在頭份市中央路上,若不是苗栗在地人部落客瑋瑋引薦就這樣擦身而過,瑞盛客家米食除了客家傳統麻糬、湯圓、餛飩、包餡麻糬外,目前最火紅就是必點「燒麻糬」,別於一般圓形狀,以橢圓形製作,丟下鍋現煮,熱呼呼麻糬從鍋中撈起,白白胖胖的麻糬超級誘人,起鍋後再放進一旁花生或芝麻粉裡,光看讓...