彰化田中有一間開了三年的低調軟式歐包專賣店，幾乎沒有宣傳，在網路也找不到進馨手作坊的資訊，卻靠著口耳相傳默默累積了忠實客群，更是在地人私藏口袋名單！進馨手作坊以軟式歐包為主打，特別將田中米融入其中，像是紫米、糙米口味通通都有。近期新推出的「田中餅」一上市，就成為老饕搶購的送禮首選，選用米穀粉與田中在地好米製作，製程費工、用料厚實，是店內的獨家商品。店內的湯種鮮奶吐司也非常推薦，柔軟Q彈、保濕度十足...

彰化田中「橙義製研所」是我近期最常回訪的店，從今年初被我挖出來後就一試成主顧！除了必買的可麗露，他們竟然還有田燒餅，用料毫不手軟，一吃就知道，很多老饕直接一口氣掃好幾盒。今年中秋還推出了鹽之花蛋黃酥口味，鹹甜交織讓蛋黃酥更涮嘴！不過這家幾乎都是預約接單，現場只能碰運氣撿釋出名額，建議先用Line 或電話預訂，比較保險能吃到。

橙義製研所是彰化田中人私藏密店，屌到買蛋黃酥、可麗露需line預訂且取貨要按鈴，更狂是幾乎採預約接單，直接殺去有可能白跑一趟，內行人都直接在Line或電話預訂卡位，這家橙義製研所吃過老饕都讚不絕口！