屯鱻火鍋遷址至彰化員林後，人氣熱度便始終居高不下，假日幾乎一位難求，即便價格有微調，現場常常客滿狀態。屯鱻火鍋於2025年11月中旬推出「新中式美味體驗」，結合自助式百匯和火鍋，火鍋食材有夠澎湃，像是三點蟹、生蠔、火雞佛、現切五種肉品、以及各式蔬菜通通隨你夾。熟食區還有中式的香煎鱈魚菲力、天使紅蝦/草蝦、醬燒烤鴨、蔥爆牛肉、港式、日式料理通通無限吃。甜點區也不馬虎，有現烤焦糖布蕾、焦糖柳橙，還有草...