大元鹹麻糬

彰化伴手禮│大元鹹麻糬。城隍廟旁傳承50年老滋味,在地名產推薦

彰化伴手禮│大元鹹麻糬。城隍廟旁傳承50年老滋味,在地名產推薦
彰化名產鹹麻糬非大元餅行莫屬!走在彰化市民生路上,隨便口一問彰化市哪間伴手禮尚好甲,大家都回答就城隍廟旁的巷仔內「大元鹹麻糬」,這間大元餅行落地生根超過50年以上,是彰化人於辦桌中才會吃到的鹹麻糬,也是鄉親從小吃到大的美食之一,麻糬外皮選用濁水溪的圓糯米,再混合豬腳肉、紅蘿蔔、芹菜、筍子一起翻炒,最後撒上椰子粉,咬下那瞬間,麻糬皮好Q彈,而且不黏牙也不會越吃越膩,還沒吃過朋友一定要來買一盒大元鹹麻...