麥仕佳專業烘焙坊!熱爆了還吃熱粽?這顆日式黑糖冰粽直接涼進心裡!

每到端午節,家裡總是粽子堆成山,連吃好幾天真的會膩。最近朋友帶我試了麥仕佳專業烘焙坊的日式黑糖冰粽,完全是端午的清爽救星!這款「日式黑糖冰粽」是端午檔期限量商品,外皮Q彈又帶著淡淡黑糖香,口感超加分,內餡有紅豆、奶黃、花生三種口味可以選,冰冰涼涼的吃起來清爽又不膩,甜度剛剛好,吃膩傳統粽子的話,換個清爽吃法也很不錯。

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麥仕佳端午節必吃日式黑糖冰粽

我們這次是提前預購了麥仕佳的端午限定款「日式黑糖冰粽」,用線上預訂超方便,再到門市取貨就好,禮盒是水藍色系的包裝,看起來就很清爽,有一種夏天的感覺。如果只是想試試味道,門市也有單顆可以買。不過要提醒一下,這款是端午限定,平常是買不到的,想吃真的要趁節慶出現時快快入手。

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日式黑糖冰粽一盒有10入,冷凍保存最長可放20天,想吃的時候拿出來放常溫約10分鐘,就會還原軟Q口感,這時候吃風味更剛好。對了,它是蛋奶素的,吃得安心又涼爽。

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一盒日式黑糖冰粽有10顆,三種口味分別用不同顏色包裝超好認,紅色是紅豆、紫色是奶黃、綠色是花生,每顆約60g、熱量大約160大卡,比起傳統肉粽整整少了30%熱量,對於怕胖又想過節有點儀式感的人來說,這款冰粽真的很可以~

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包裝設計也很用心,是以粽子的外型為靈感,再搭配粽葉的紋路設計,整體散發出一種清新淡雅的日式氛圍感,看起來就很有節慶儀式感,也很適合送禮。

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打開包裝後,裡面的日式黑糖冰粽是迷你粽子的造型,小巧可愛到不行!每顆都用獨立透明盒裝盛著,拿取方便又衛生。最誘人的是,側面就能看到飽滿的內餡,整顆看起來超邪惡,讓人忍不住想立刻咬一口~

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日式黑糖冰粽(奶黃)

首先開吃的是奶黃口味,紫色包裝超好辨識,這款是可奶素的喔!外皮的黑糖香氣很迷人,一打開就聞得到,裡頭的奶黃餡料飽滿滑順,綿密細緻中帶點微微鹹甜,加上Q彈帶勁的黑糖麻糬皮,整體味道平衡不互搶,吃完也不會覺得甜膩,清爽又有層次。

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日式黑糖冰粽(花生)

花生口味我自己超愛!特別是選用古法製作的鹹甜花生醬,一咬下去先是黑糖外皮的淡淡香氣撲鼻,接著內餡花生香整個炸開,還吃得到細細的顆粒感,口感層次超豐富,鹹甜剛剛好,香氣飽滿又不膩,而且這款是全素的,端午不想熱量爆表,想吃得有儀式感又想消暑解嘴饞,花生口味真的大推!

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日式黑糖冰粽(紅豆)

紅豆控絕對要注意這顆!內餡是老師傅手工慢火熬煮的紅豆餡,對半切開就能看到飽滿紮實的餡料,咬下去的時候綿密中還帶著紅豆顆粒的口感,最加分的是,搭配黑糖外皮後甜度變得剛剛好,不會死甜,反而更耐吃。紅豆的香氣被黑糖襯托得很溫潤,吃完一顆還會想再來一顆!

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三種口味各有特色,奶黃綿密微鹹甜、花生香濃有層次、紅豆則是飽滿細緻不膩口,每一款都讓人吃了會回味。冰涼Q彈的黑糖外皮搭配不同餡料,清爽又不失節慶感,完全就是端午節的新選擇!如果你也吃膩了傳統肉粽,不妨換個口味,用一顆麥仕佳日式黑糖冰粽,為這個夏天帶來一點不一樣的儀式感清涼~

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麥仕佳專業烘焙坊最近為了提供更方便的訂購體驗,花了不少心思整合系統,現在推出了14家門市Ocard專屬下單通道,你可以選擇最早三天後取貨,付款門市取貨時再付,方便又快捷。

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評分者:nana
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