Katsuten Tomakomai於1996年在北海道開設第一家分店，至今在北海道已有6家分店，並於其他日本地區拓展了 6 家據點，人氣一路延燒。那天我們原本是先到洞爺湖玩，回札幌的路上肚子餓了，隨手打開 Google想找間豬排丼簡單吃，沒想到誤打誤撞選了「かつてん 苫小牧総本店」，結果竟然一吃就愛上！炸豬排酥香脆口，肉質鮮嫩多汁，搭配一口熱米飯，好吃到不要不要，根本是意外挖到寶！

來到日本北海道，怎能錯過道地的海鮮握壽司！第一天中午抵達北海道，我從新千歲空港搭電車直達千歲站，和閨密會合後，我們選擇超人氣的迴轉壽司店「Uobei Chitose Shop（魚べい 千歲店）」，這家在日本可是小有名氣，人氣超火紅，就連我閨密都已經吃過好幾次。特別是店內採用無傳統輸送帶的平板點餐+高速送餐軌道系統，每一貫壽司都是現點現做，點完餐後，沒多久就送到面前，不只好玩，每樣壽司都超新鮮，價格...