壽司控絕對要追!位於員林大道與瓦磘厝街交叉口的侍悟丸迴轉壽司員林店,假日用餐時人聲鼎沸,幾乎座無虛席。最吸睛的就是磁浮軌道列車送餐,小火車在軌道上奔馳,大人小孩看了都開心。店內裝潢氣派又美,重點是使用手捏溫醋飯,更能襯托魚肉的鮮甜,而且餐點都是現點現做,鮮味十足。菜單多達百種,價格最便宜40元起,回頭客超多。除了壽司,還有牛小排、鍋物、霜淇淋和炸物可選,更棒是每吃六盤就能參加一次抽獎,幸運的話還能...
彰化員林第一市場附近新開一家圓心蒸餃,據說承襲著一甲子老味道,是在地人從小吃到大的回憶。店裡以蒸餃和魷魚羹最為著名,蒸餃每日手工現包現蒸,薄皮包著新鮮肉餡,再搭配獨家秘方調味,咬下去彈牙扎實,鮮美滋味讓老饕一籠接著一籠。魷魚羹湯則以筍絲、蒜頭和大骨湯慢慢熬煮,再加入獨家配方和蛋花,湯頭鮮美爽口,魷魚也鮮脆彈牙。現在不用跑到花壇,也能在員林品嚐這份傳承多年的經典滋味。
這次想分享員林菜市場裡的爆量厚蔥千層餅,酥香的餅皮,裡頭塞滿蔥花,咬起來帶點彈性,讓人一吃就上癮。另一款招牌酥皮蔥肉餅也賣得嚇嚇叫,特別是外層酥脆,內餡是多汁的豬肉,不少熟客都會一次買好幾顆回家,就連我自己也愛不釋手!這家餅留香厚蔥千層餅就藏在員林三民街中,路過真的可以順手買一份試試。
最近意外發現彰化員林大同路上開了一家黃元元罐罐米線,這可是大陸抖音上爆紅的熱門小吃!招牌主打罐罐米線,主食選擇多達九種,湯頭則有原味、辣味、酸菜三種風味可挑,價格從160元起跳。更棒的是,內用還有白飯與飲料無限量供應,完全不用擔心吃不飽。另外一定要推薦被罐罐米線耽誤的脆皮炸雞,外皮香酥、肉質鮮嫩多汁,吃過都說讚~
彰化田中有一間開了三年的低調軟式歐包專賣店,幾乎沒有宣傳,在網路也找不到進馨手作坊的資訊,卻靠著口耳相傳默默累積了忠實客群,更是在地人私藏口袋名單!進馨手作坊以軟式歐包為主打,特別將田中米融入其中,像是紫米、糙米口味通通都有。近期新推出的「田中餅」一上市,就成為老饕搶購的送禮首選,選用米穀粉與田中在地好米製作,製程費工、用料厚實,是店內的獨家商品。店內的湯種鮮奶吐司也非常推薦,柔軟Q彈、保濕度十足...
養鍋 Yang Guo 石頭涮涮鍋員林大同店一直是我常吃的店。只要遇到特別的日子,就會和先生、拉米一起來。最喜歡就是這裡有蔬菜自助吧,光是蔬菜、麵食..等就超過40種可以選,真的能享受「蔬菜自由」。除此之外,還有各式冰淇淋、飲料,甚至滷肉飯、打拋豬肉飯通通隨你吃,選擇超豐富。這次特地來嚐鮮超霸氣的「外婆的澎湖灣」,裡面有龍蝦、藍花蟹等各式海鮮,還有三層肉盤,甚至加碼甘心烏骨雞,份量多到驚人,三個人...
上班族快筆記!在彰化員林三民東街有家平價澄湛咖啡,價格百元有找,老闆堅持自己挑豆、自己烘焙,早上6:30就開始營業,對趕著上班的人來說真的很方便。其中我喜歡原味白咖啡,以黑咖啡為基底加上鮮奶,中焙的風味讓咖啡味依然清晰,奶香則剛好把口感襯得更溫順,喝起來順口不膩,早晨來一杯很剛好。另外必點的還有花言巧語貝果,竹炭外皮薄脆,裡頭夾著奶油花生醬和榛果巧克力醬,外脆內Q,花生的鹹香加上濃郁巧克力,愈吃愈...
彰化市最近有間很夯的京江小棧,用餐時間幾乎客滿。雖然火鍋餐廳不少,但這裡主打的是「熱炒+火鍋」的組合,還提供飲料、冰淇淋、白飯自助吧無限享用,是彰化目前最夯的店!老闆有超過20年料理經驗,推薦一定要吃招牌鐵板蒜香骰子牛、沙律鳳梨炸蝦球、梅汁燒雞、成都串串羊,每道都用料實在、味道到位,甚至連生魚片都能吃到。火鍋湯頭更不馬虎,喝得出真材實料的鮮甜。不管是想吃火鍋還是熱炒,在這裡都能滿足,也難怪尖峰時段...
最近朋友偷偷跟我分享一家北斗在地人都知道的「億兆食品」冷凍食品盤商,業務廣泛,主要供應早餐店、麵包店、連鎖餐飲店冷凍、冷藏、常溫食材。商品真的多到誇張,從早餐、冷凍肉品、海鮮、烘焙原料通通找得到!他們旗下有自己的肉鬆工廠、泡菜廠、貢丸廠,自有冷凍物流車數台、大坪數冷凍倉儲,跟很多連鎖餐飲店、早餐店都有配合,團爸團媽也都愛用他們的貨。更酷的是,還有自己的購物官網,價格很親民,宅配速度超快,平日上班時...
彰化市推薦!帶走77義式提拉米蘇專賣-微醺甜點店。最近在彰化市又挖到一家隱密又沒有實體店面的義式提拉米蘇專賣店,帶走77在網路上超夯,熱愛提拉米蘇的吃貨幾乎都會訂。這家特別之處在於使用24小時低溫手工發酵的馬斯卡彭起司,完全沒有鮮奶油或奶油乳酪,保留道地義式風味。常態有六種口味,不定期還會推出期間限定,像這次的蜜桃紅烏龍就很驚豔,能吃到水蜜桃的香甜果肉,搭配紅烏龍茶的茶香,濕潤醇厚的口感,一口就被...