壽司控絕對要追！位於員林大道與瓦磘厝街交叉口的侍悟丸迴轉壽司員林店，假日用餐時人聲鼎沸，幾乎座無虛席。最吸睛的就是磁浮軌道列車送餐，小火車在軌道上奔馳，大人小孩看了都開心。店內裝潢氣派又美，重點是使用手捏溫醋飯，更能襯托魚肉的鮮甜，而且餐點都是現點現做，鮮味十足。菜單多達百種，價格最便宜40元起，回頭客超多。除了壽司，還有牛小排、鍋物、霜淇淋和炸物可選，更棒是每吃六盤就能參加一次抽獎，幸運的話還能...

彰化員林第一市場附近新開一家圓心蒸餃，據說承襲著一甲子老味道，是在地人從小吃到大的回憶。店裡以蒸餃和魷魚羹最為著名，蒸餃每日手工現包現蒸，薄皮包著新鮮肉餡，再搭配獨家秘方調味，咬下去彈牙扎實，鮮美滋味讓老饕一籠接著一籠。魷魚羹湯則以筍絲、蒜頭和大骨湯慢慢熬煮，再加入獨家配方和蛋花，湯頭鮮美爽口，魷魚也鮮脆彈牙。現在不用跑到花壇，也能在員林品嚐這份傳承多年的經典滋味。

這次想分享員林菜市場裡的爆量厚蔥千層餅，酥香的餅皮，裡頭塞滿蔥花，咬起來帶點彈性，讓人一吃就上癮。另一款招牌酥皮蔥肉餅也賣得嚇嚇叫，特別是外層酥脆，內餡是多汁的豬肉，不少熟客都會一次買好幾顆回家，就連我自己也愛不釋手！這家餅留香厚蔥千層餅就藏在員林三民街中，路過真的可以順手買一份試試。

最近意外發現彰化員林大同路上開了一家黃元元罐罐米線，這可是大陸抖音上爆紅的熱門小吃！招牌主打罐罐米線，主食選擇多達九種，湯頭則有原味、辣味、酸菜三種風味可挑，價格從160元起跳。更棒的是，內用還有白飯與飲料無限量供應，完全不用擔心吃不飽。另外一定要推薦被罐罐米線耽誤的脆皮炸雞，外皮香酥、肉質鮮嫩多汁，吃過都說讚～

養鍋 Yang Guo 石頭涮涮鍋員林大同店一直是我常吃的店。只要遇到特別的日子，就會和先生、拉米一起來。最喜歡就是這裡有蔬菜自助吧，光是蔬菜、麵食..等就超過40種可以選，真的能享受「蔬菜自由」。除此之外，還有各式冰淇淋、飲料，甚至滷肉飯、打拋豬肉飯通通隨你吃，選擇超豐富。這次特地來嚐鮮超霸氣的「外婆的澎湖灣」，裡面有龍蝦、藍花蟹等各式海鮮，還有三層肉盤，甚至加碼甘心烏骨雞，份量多到驚人，三個人...

上班族快筆記！在彰化員林三民東街有家平價澄湛咖啡，價格百元有找，老闆堅持自己挑豆、自己烘焙，早上6:30就開始營業，對趕著上班的人來說真的很方便。其中我喜歡原味白咖啡，以黑咖啡為基底加上鮮奶，中焙的風味讓咖啡味依然清晰，奶香則剛好把口感襯得更溫順，喝起來順口不膩，早晨來一杯很剛好。另外必點的還有花言巧語貝果，竹炭外皮薄脆，裡頭夾著奶油花生醬和榛果巧克力醬，外脆內Ｑ，花生的鹹香加上濃郁巧克力，愈吃愈...

員林最近新增不少牛排店，大家都愛CP值高又平價的牛排。阿母幾乎每週都要吃一次牛排，這次帶她來員林萬年路二段新開的「雞排王平價排餐」甲看麥(台語)。這家牛排最便宜只要200元，人氣王是炸得金黃酥香的脆皮雞腿排，鮮嫩多汁，重點價格超佛心。喜歡大份量的話，可以選雙片沙朗牛排，選用新鮮原肉，口感軟嫩有嚼勁，麵量也給得不手軟，吃完超有飽足感。內用還有霜淇淋、飲料和濃湯無限量供應，超划算！

在員林說到蛋黃酥，這家在地人認證的「蓁包子蛋黃酥」絕對榜上有名。就連我自己也回購好幾年，身邊的老主顧更是一拖拉庫。往年中秋未到就被訂光，想現場買真的要靠運氣，不然十之八九撲空。老闆個性很龜毛，從原物料到製作堅持手工現做，連每顆蛋黃酥都要秤重確認，每一顆都是真材實料，吃過都說讚！ 2025年中秋預購優惠開跑囉，今年推出A、B 兩種優惠方案，即日起開放預購，收單至滿單為止，數量有限，手腳太慢真的會向隅...

千千燒煎餃之前就有吃過，印象一直不錯，尤其冰花煎餃很有記憶點，有時想簡單吃點熱騰騰的煎餃，就會特地來買。最近老闆又更新了菜單，除了招牌煎餃，還多了幾樣新選擇，像是口味偏重的打拋豬炒泡麵、打拋豬蛋抓餅、炸雞+醬燒大腸胡麻拌麵，味道獨特不錯。夏天也別錯過他們家的清涼綠豆湯，還新增了不少罐裝飲料可以選，放假想吃點不一樣的，就來千千燒煎餃試試看吧！

員林食天泰小館位置挺隱秘，就在員林打石巷弄裡，是老饕們不太願意公開的熱炒店。最推薦就是乾炒牛河粉，帶著濃濃的鍋氣，Ｑ彈的河粉吸滿了醬汁，搭配鮮嫩無筋的牛肉，一吃就上癮。還有橙汁排骨和胡麻口水雞(冷)，每道菜用料實在，吃得出老闆的用心，難怪我朋友一個月內吃好幾次。對了，食天泰小館店裡只有夫妻倆在經營，餐點現點現炒，想來的話建議提前預約，免得撲空。