【台北大安區-捷運美食國父紀念館站】蒙古紅蒙古火鍋❤蒙古火鍋吃到飽，人氣搶搶滾，高檔海鮮肉片無限吃到爽。寵物友善餐廳/台北大安區餐廳

2015.09.28

【台北大安區餐廳】蒙古紅蒙古火鍋

蒙古紅蒙古火鍋在捷運國父紀念館附近，無論是步行還是開車都非常的便利，NANA之前台北格聚就來吃過一次，一直對他的印象還不錯，重點對寵物毛小孩很友善，而這次受到邀請又可以吃到美味的蒙古火鍋吃到飽，無論是高檔海鮮、高級肉片都是無限吃到爽，只要你吃得下，就不怕你吃，跟著NANA的腳步~帶你來去品嚐CP值很高又平價的火鍋吃到飽!!

蒙古紅蒙古火鍋位於台北市東區、捷運國父紀念館2號出口附近的巷弄美食，正確位置是在大安區光復南路280巷42號，距離捷運站非常近，只要步行約5分鐘內就可以抵達喔。捷運國父紀念館2號出口附近有許多家餐廳小館，而是它是在第二條巷弄，還蠻好找的。

我們假日中午來用餐，從開門不到一個小時，就快呈現客滿的狀態，果然是名不虛傳。切記來用餐一定要事先預約，以免久等。

店內的座位可以容納下約50個人以上，位子蠻多，位子的間距也不會太擁擠。

整體環境設計感覺特別有種古色古香的韻味。

每一張椅子都有附贈黑色套子，主要可以把外套包覆起來，以免有濃厚的火鍋味。

貼心的服務人員帶入桌之後，會詳細的介紹店內的用餐規格以及消費方式。

消費價格

平日午餐499元

晚餐及假日全天後599元

加10%服務費

用餐時間一率為110分鐘

另外除了提供一般吃到飽的單點肉片，還可以加120元升等高級的肉片與海鮮。

店內也有提供北海道帝王蟹腳，以單點公克下去計算。

點餐完之後服人員很快速的把選好的湯頭送上桌，服務人員很貼心的教導如何品嘗道地蒙古火鍋，首先以不沾醬的原味最美味→白鍋建議下蔬菜和海鮮類，海鮮類最後再放→紅鍋是和煮肉類和內臟類。

蒙古紅的紅湯與白湯，湯底是不加鹽、味精、辣油，主要以多種中藥材下去熬煮的湯底，在煮的過程當中不會出現一層油，而服務人員說紅湯的辣椒會越煮越辣，建議可以先把他撈起來放置旁邊，主要是調整辣度。

一直是肉片主義者的nana，當然要先從單品肉片開始下手，那就先來一盤安格斯牛背肩，肉片的大小，切的跟臉塊一樣大，安格斯牛肉的雪花紋路分布很平均，看起來就讓人猛吞口水，準備夾起肉片，放進紅湯裡涮個幾秒，等待肉片熟了就可以吃了，重點不用沾醬也很好吃，整個肉片吸附著紅湯，光是放進嘴中軟嫩的肉片入口即化，實在超級好吃~老實說這一盤肉片nana自己吃了快3盤，朋友看到整個傻眼，(他心裡os~夭壽奈ㄟ甲愛甲肉)。

低脂牛肉的白色分布比較多，準備放進紅湯涮一涮，約幾秒就可以夾起，整體沒有太多的油脂，低脂牛肉的肉質吃起來滑順軟嫩的口感。

頂級羊肉以鮮紅色的色澤，羊肉沒有很重的羊騷味，口感鮮嫩甜美。

頂級雞肉是以片狀型，切的是比較有些許的厚度，雞肉看起來很粉嫩，而煮後的軟嫩度相當不錯。

品嚐完單點肉片準備來去食物區夾取食物。

店內的飲品有多種可以選擇，包括汽水、奶茶、果汁、咖啡，應有盡有，想喝什麼請自取。

火鍋料的部分主要是自助式的方式，光是開放式冰櫃上就有高達多種的蔬食、海鮮、餃類….多種食材可以選擇。

所有蔬菜都是當季新鮮蔬材，光是蔬菜、菇類就有數十種，有蘆筍、山蘇、高麗菜、絲瓜、花椰菜…等。

海鮮的部分也是產地直送，它的蚵仔跟十元硬幣一樣大顆，一點也不吝嗇。

蛤仔的份量十足蠻有重量的喔、蝦子也是無限吃到飽，愛吃海鮮的朋友有福~

醬料區有白米飯、肉燥、滷鴨血、雞蛋…等等食材。

熱飲的部分有阿華田、咖啡，也有烤吐司。

冰淇淋有3家不同的品牌，包括明治、俄羅斯冰淇淋…等，冰品也是無限暢飲。

水果以及甜點區，主食吃完一定要來水果甜點區全部點一輪。

nana喜歡吃火鍋的時候先從肉片再來是蔬菜下手，我夾了高麗菜、金針菇、青江菜、A菜，自己平常愛吃的菜類，接下來把蔬菜放進白湯裡面煮，每一樣青菜吃起來會有些許的甜味，白湯的湯汁很入味，重點不沾醬就很好吃喔。

蘆筍、絲瓜、菇類、餃類、凍豆腐，簡單的火鍋餡料，讓人越吃越上癮。

最後繼續挑戰海鮮類，這一盤夾了鳥蛋、蝦子、蛤仔、蚵仔、魚、牡蠣。

蝦子想必大家都很愛，蝦子的大小適中，放進白湯裡煮起來彈牙的蝦肉，甜美的口感，不知不覺會讓人想吃光。

蛤仔也很大顆，整個海鮮味好鮮甜，愛吃海鮮的朋友一定很喜歡。

鮮蚵的份量也很大顆，每一顆都看起來飽滿又肥沃，NANA剛剛才吃完單點肉品，現在看到海鮮，整個胃都給他打開，準備把海鮮給他用力的吃下去。

主餐吃完之後接下來繼續品嚐水果甜點。

冰淇淋有提供甜筒和冰淇淋碗，NANA最後選擇俄羅斯和明治的冰淇淋，這兩個品牌的冰淇淋也很好吃喔。

最後來一張母女照，這間對寵物很友善，可以攜帶寵物入場，前提以不影響其他客人為主以及放任他亂跑。

一訪任我行聚餐

一訪也有吃天使紅蝦，份量超級大又鮮甜~

【台北大安區餐廳】蒙古紅蒙古火鍋 整體而言這間NANA吃了兩次，第一次與格友用餐也是選擇在交通便利的蒙古紅蒙古火鍋，除此之外NANA很喜歡他們的湯頭，喝完不會口乾舌燥，是比較偏溫醇的口感，而單點肉片是像服務人員點取，肉的品質也相當不錯，多種食材吃到飽，在台北的價格算很親民，重點物超所值，喜歡吃鍋類的朋友一定要來品嚐。

名稱：蒙古紅蒙古火鍋

電話：(02)2731-5656

地址：台北市大安區光復南路280巷42號1樓

營業時間：17:00-00:00(星期一)；11:30-00:00(星期二~日)

粉絲團：蒙古紅蒙古火鍋